Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Vajce, žĺtok, kuracie mäso 60
Vaječný bielok, kuracie mäso 90
želatína 60
Kondenzované mlieko, 10% tuku 20
Tvaroh, 20% tuku i. Tr. 1 000
Krém, 30% tuku 400
Citrón, surový 100
cukor 300

Pracovný pokyn/príprava:
Cream-Cheesecake

Príprava tvarohového koláča

kalóriách

Tortový základ Piškótový koláčový základ (domáci alebo kúpený v pekárni) nakrájajte 2/3 na 1/3.

Krémová tvarohová plnka 3 žĺtky zmiešajte s 300 g cukru, šťavou a kôrou z neošetreného citróna a 2 lyžicami kondenzovaného mlieka do peny.

3 bielky vyšľaháme do tuha. V samostatnej miske si vyšľahajte 2 hrnčeky smotany do tuha.

Namočte 12 plátov želatíny, rozpustite ich a zamiešajte do 1 kg tvarohu. Zmiešajte zmes so žĺtkom s tvarohovou zmesou. Preložíme tuhý sneh z bielkov a nakoniec šľahačku.

2/3 piškóty pokryjeme okrajom torty a potrieme 2/3 tvarohového krému. Potom navrch žite tenšie piškóty a potrite ich zvyškom tvarohového krému. Chladnite na jeden deň a ozdobte plechovkami mandarínok.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Cream-Cheesecake

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na tvarohový a krémový koláč
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 12 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 4053,2 337,77
Kalorická hodnota kj 16966,9 1413,91
bielkoviny G 207,23 17,27
tučný G 199,8 16,65
Polynenasýtené mastné kyseliny G 4,98 0,42
sacharidy G 346,48 28,87
Chlebové jednotky BE 28,87 2.41
Vlákno G 4.3 0,36
voda G 1247,61 103,97
cholesterolu mg 1368,6 114,05
sodík mg 717,4 59,78
draslík mg 1800.6 150,05
vápnik mg 1350,5 112,54
fosfor mg 2340,1 195,01
horčík mg 212 17,67
železo mg 9 0,75
Vitamín A, retinol ug 2086 173,83
Vitamín E, tokoferol mg 5.14 0,43
Vitamín B1, tiamín mg 0,78 0,07
Vitamín B2, riboflavín mg 3,94 0,33
Vitamín B3, niacín mg 1,81 0,15
Vitamín B6, pyridoxín mg 1.33 0,11
Vitamín C, kyselina askorbová mg 67.6 5,63
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie koláčov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti