Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Jablko, nelúpané, surové | 1 000 |
| Citrónová šťava | 20 |
| cukor | 170 |
| Škoricový prášok | 1 |
| voda | 100 |
Pracovný pokyn/príprava:
jablková omáčka
Príprava jabĺk
1. K jablkovej omáčke sa najlepšie hodia koláčové jablká ako Braeburn, Boskop alebo Cox Orange. Z jabĺk jadrovníkom odstráňte jadrovník, olúpte a nakrájajte na veľké kocky.
2. Priveďte do varu v dostatočne veľkom kastróle s vodou, cukrom a citrónovou šťavou a potom duste na miernom ohni (asi 10 minút), kým jablká nezmäknú. Každú chvíľu premiešajte, aby sa nič nepripálilo. Dochutíme škoricou a pyré mixérom, až kým nedostaneme homogénnu, hladkú jablkovú omáčku.
Tip Niektoré jablká môžete tiež nahradiť čerstvými marhuľami. Výsledkom je mimoriadne ovocná chuť. K Kaiserschmarrn patrí domáca jablková omáčka. V lete chutí aj osviežujúco s jogurtom.
Poznámka Jablková omáčka obsahuje veľa pektínu.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
jablková omáčka
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na jablkové pyré | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1225,4 | 306,35 |
| Kalorická hodnota | kj | 5128,2 | 1282,05 |
| bielkoviny | G | 3,08 | 0,77 |
| tučný | G | 6,02 | 1.51 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 3 | 0,75 |
| sacharidy | G | 284,48 | 71.12 |
| Chlebové jednotky | BE | 23,71 | 5,93 |
| Vlákno | G | 20 | 5 |
| voda | G | 962,2 | 240,55 |
| cholesterolu | mg | 0 | 0 |
| sodík | mg | 30.2 | 7.55 |
| draslík | mg | 1251 | 312,75 |
| vápnik | mg | 75,6 | 18.9 |
| fosfor | mg | 122.2 | 30,55 |
| horčík | mg | 62 | 15.5 |
| železo | mg | 5,02 | 1.26 |
| Vitamín A, retinol | ug | 60 | 15 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 5 | 1.25 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,41 | 0,1 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,3 | 0,08 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 3,02 | 0,76 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1.01 | 0,25 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 130.6 | 32,65 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie dezertov
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti