Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Uhorka, surová | 400 |
| Cesnak, surový | 80 |
| olivový olej | 80 |
| Paprika, surová | 100 |
| Paradajka, surová | 500 |
| Paradajková pasta, solená | 50 |
| biely chlieb | 120 |
| soľ | 1 |
| Ocot, víno | 30 |
Pracovný pokyn/príprava:
Polievka gazpacho
Príprava gazpacha, studenej zeleninovej polievky
1. 2–3 staré plátky bieleho chleba nakrájajte na malé kúsky, pokvapkajte trochou vody a nechajte 30 minút nakysnúť. Medzitým sa pripravujú ďalšie ingrediencie.
2. Nôžom krížom skóre 500 g paradajok a pridajte do vriacej vody, kým sa šupka ľahko neodlepí. Vyberte, uhaste a ošúpte. Potom prekrojte na polovicu a odstráňte stonku a semená. A nakrájané polovice na kocky.
3. Uhorku ošúpte a nakrájajte na kocky. Rovnako ako zelená paprika a cesnak.
4. Vložte všetku zeleninu do mixéra, na vrch dajte namočený biely chlieb a pyré. To sa samozrejme dá urobiť aj čarovnou paličkou alebo mixérom. Postupne prilievajte 1/8 litra kvalitného olivového oleja. Prilejte toľko vody, kým polievka nebude mať požadovanú konzistenciu. Dochutíme soľou a vínnym octom.
Tip Osviežujúca letná polievka, ktorá vracia telu stratené soli a vitamíny v horúcich dňoch. Toto sa podáva s krutónmi, nakrájanou cibuľou, malými kockami paradajok a tvrdými, nadrobno nakrájanými vajcami v samostatných miskách.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Polievka gazpacho
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na Gazpacho | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1290,2 | 322,55 |
| Kalorická hodnota | kj | 5408,9 | 1352,23 |
| bielkoviny | G | 24,47 | 6.12 |
| tučný | G | 83,55 | 20,89 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 9. apríla | 2.26 |
| sacharidy | G | 106,63 | 26,66 |
| Chlebové jednotky | BE | 8,89 | 2.22 |
| Vlákno | G | 14,45 | 3,61 |
| voda | G | 1088,76 | 272,19 |
| cholesterolu | mg | 0,8 | 0,2 |
| sodík | mg | 992,8 | 248,2 |
| draslík | mg | 2763 | 690,75 |
| vápnik | mg | 245,8 | 61,45 |
| fosfor | mg | 443,2 | 110,8 |
| horčík | mg | 158,8 | 39,7 |
| železo | mg | 4,74 | 1.19 |
| Vitamín A, retinol | ug | 1209,5 | 302,38 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 18,18 | 4.55 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,74 | 0,19 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,53 | 0,13 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 6,03 | 1.51 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1.01 | 0,25 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 292,7 | 73,18 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie viazaných polievok
| Karfiolová polievka |
| Zamatová polievka z karfiolu |
| Brokolicová krémová polievka |
| Zamatová polievka z brokolice |
| Kari krémová polievka mulligatawny |
| Nemecká zemiaková polievka |
| Hrachová polievka, hráškový guláš |
| Polievka gazpacho |
| Krém z hydinovej polievky |
| Kuracia zamatová polievka |
| Polievka zo žltého hrášku |
| zeleninová polievka |
| Farmársky spôsob zeleninovej polievky |
| Zeleninová polievka v domácnosti |
| Nájomca zeleninovej polievky |
| Krémová krupicová polievka |
| Lobster bisque |
| Mrkvová krémová polievka |
| Zemiaková polievka |
| Krabí polievka |
| Tekvicová polievka |
| vola chvostova polievka |
| Papriková krémová polievka |
| Parížska zeleninová polievka |
| špargľová polievka |
| krém z paradajkovej polievky |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti