Recepty s nízkym obsahom purínov

Viac informácií o možnostiach stravovania s nízkym obsahom purínov sa dozviete tu.

Na týchto stránkach nájdete recepty a tipy na nízko purínovú stravu.

Zdržať sa grilovania? Nie! Jednoducho výrazne zvýšiť podiel zeleniny.

Nájdete tu tiež návrhy na ovocné nápoje s nízkym obsahom purínov.

Okrem pyrimidínov sú puríny dôležitými stavebnými kameňmi nukleových kyselín, ktoré sú zase nositeľmi genetickej informácie.

Ryby a mäso (bez ohľadu na to, či je to biele alebo červené mäso) obsahujú - najmä v šupke - rovnako ako vo vnútornostiach veľa purínov.

Bielkoviny sú stavebnými kameňmi života. Naše telo potrebuje neustály prísun bielkovín, aby zostalo zdravé.

Rôzne alternatívy prípravy jedál majú tiež vplyv na puríny, ktoré obsahujú - nie priamo, ale nepriamo.

Pokúste sa použiť čerstvé jedlo, kedykoľvek je to možné.
Skladovaním rýb alebo mäsa sa zvyšuje obsah purínov.

V mnohých prípadoch ľudia s nadváhou zažívajú záchvat dny. Je dôležité prijať protiopatrenia v počiatočnom štádiu a udržateľne znížiť hmotnosť.