Recepty šéfkuchára na slivku
Husacie stehná so slivkovo-zázvorovou omáčkou
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Husacie stehná opláchneme, osušíme, okoreníme. Na pekáči na 5 minút z každej strany zapečieme rozpálený olej, vyberieme ho. Cibuľu, jablká a pomaranče olúpte, nahrubo nakrájajte a vložte do pekáča. Olúpte zázvor, správne
Slivkové a zázvorové bravčové brucho
1. Odstráňte kôru z bravčového brucha, ak ešte nebola odstránená. Vložte bravčové brucho do veľkej keramickej alebo sklenenej misy. 2. Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame a potrieme nimi plátky brucha. Kryt a min
Slivkový a jablkový džem s nádychom zázvoru a citrónu
Plum - zázvor - čatní
Slivky vykôstkujte a rozpolte, ošúpte zázvor a nakrájajte na veľmi jemné kocky. Odstráňte tvrdú vonkajšiu vrstvu z citrónovej trávy a jemne nakrájajte srdce. Oba druhy octu privedieme do varu, pridáme slivky a povaríme ich asi 5 minút
Teplé sušené slivky s medom a zázvorom
chutný dezert
Slivkovo-zázvorovo-škoricový džem
rýchly, vianočný, vynikajúci, vyrobí cca 4 - 5 pohárov
Zelené špaldové zeleninové karbonátky so slivkovou a zázvorovou omáčkou
Plum - zázvor - dip
Portské a červené víno privedieme do varu, zalejeme slivkami a necháme dve hodiny nakysnúť. Slivky zmiešame so zvyškom surovín a prepasírujeme ich cez sitko. Ak je to potrebné, urobte to tekutejším s trochou sójovej omáčky alebo hydinového vývaru. Do F
Náhradné rebierka so zázvorom a slivkovou omáčkou
Recept na predjedlo z USA
Husacie stehná so slivkovo-zázvorovou omáčkou
Husacie stehná umyte, osušte a dochuťte soľou, korením a koriandrom. Na pekáči rozohrejeme olej, ktorý asi 5 minút z každej strany prudko opečieme a potom vyberieme. Rúra na pečenie na 180 ° C zhora/zdola (prúdenie: 160