Recepty z bielej omáčky s nízkou kalóriou
Špargľa s nízkokalorickou omáčkou
ľahký a stále krémový
Biela mrkva v omáčke z kokosového mlieka
Očistite a nakrájajte pôvodnú mrkvu. Naparíme vo vode. Toto trvá 15-20 minút, kým sa nedosiahne požadovaná pevnosť. Teraz pridáme kokosové mlieko, podľa chuti okoreníme a necháme znova zohriať. Podávame.
Rybie filé s ľahkou smotanou - horčicou - omáčkou
skvelé pre všetky filety z bielych rýb, vhodné aj pre WW
Filet z lososa na omáčke z medvedieho cesnaku a bieleho vína
rýchle a nízkokalorické
„Štíhla“ holandská
biela omáčka s albumovým olejom, ideálne s čerstvou špargľou
Tagliatelle con funghi
Tagliatelle s hubovo - smotanovou omáčkou, nízkokalorické
Pesto z medvedieho cesnaku s bielou fazuľou
chutné v tvarohu alebo s cestovinami
Zelené cuketové rezance na bielej omáčke s paradajkovou omáčkou
Treska v cesnakovej omáčke
Rybu umyjeme, vykysneme, osolíme a vložíme do vymasteného pekáča. Pokiaľ ide o omáčku, cesnak a cibuľu nakrájajte na jemné kocky a restujte na olivovom oleji. Olúpte paradajky a nakrájajte na kocky a k cibuli pridajte petržlenovú vňať a oregano
Krémová bylinková omáčka
S rybami, bielym mäsom a vajcami
Cestoviny so smotanovým syrom, paradajkami a hubovou omáčkou
rýchle, ľahké a chutné jedlo s tymiánom
Cestoviny Mexicana s avokádom a paradajkovou omáčkou
Rezance v krabie - jarná cibuľka - omáčka
rýchle, ľahké a chutné
Hubovo-tofu ragú s tmavým čiernym čajom-slivkovo-sójovou omáčkou
pre všetkých vegánov, ktorým chýba chuť výdatnej, tmavej omáčky
Rezance zo zelenej stuhy s omáčkou z tuniaka a kapary
Na panvici na rozohriatom oleji osmažte cibuľu a cesnak, až kým nebudú priehľadné. Deglazujte bielym vínom. Potom pridajte šálku smotany (alebo alternatívne mlieko, podľa vašej postavy). Pridajte tiež creme fraiche. Polovica nasekaného petržlenu a
Mango balzamiková omáčka
Hodí sa k sladkým knedličkám, suflé, Kaiserschmarren a sladkým kastrólom
Turecko s chilli omáčkou
Vodu a mäsový vývar zmiešame v hrnci, pridáme cmar a víno, necháme všetko 15 minút povrieť. Potom pridajte chilli papričky a jemne v nich roztopte Philadelphiu. Morku na oleji z oboch strán opečieme, osolíme
Kuracie ragú so smržmi v ľahkej vermútovej omáčke
Kuracie prúžky v omáčke z hruškového cmaru
Ryžu varíme v 3-násobnom množstve mierne osolenej vody asi 5 minút, potom ju necháme 40 minút lúhovať so zatvoreným vekom a miernym ohňom. Kuracie rezne nakrájame na prúžky a opečieme na olivovom oleji, so soľou a s kajenkou
Fusilli s paradajkovou a tuniakovou omáčkou
Obed iba s 504 kalóriami!
Medailóny z morských rýb s rokfortovou omáčkou
OMÁČKA: Na omáčku dáme vývar, biele víno, lisovaný cesnak a syr do panvice a pomaly privedieme k varu. Pomaly vmiešajte mlieko alebo kávový krém zmiešaný s kukuričnou múkou, kým omáčka nezhustne. Podľa potreby opatrne okoreňte. Panvica od H.