Recepty z paradajkovej polievky Nestlé

paradajkovej

Paradajková polievka je ideálny obed na rozveselenie chladného popoludnia, ale hodí sa aj na letné večery.

TABUĽKA PRE: 6

PRIPRAVENÉ V: 45 minút

OBTIAŽNOSŤ: Uvoľnená

Zoznam zložiek

• 2 mrkvy
• 2 stonky zeleru
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• olivový olej
• 2 plechovky s nakrájanými alebo celými paradajkami, vo vlastnej šťave
• 6 veľmi zrelých paradajok
• trochu čerstvej bazalky

Ako sa pripraviť?

1. Do hlbokého hrnca s trochou olivového oleja pridáme mrkvu, zeler a nadrobno nakrájanú cibuľu a dusíme 15 minút.
2. Na zeleninu pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, potom pridáme konzervované a čerstvé nakrájané paradajky.
3. Dobre premiešame, a keď polievka začne vrieť, dajte pokrievku na hrniec a nechajte ju na ohni ešte asi 10 minút.
4. Nakoniec pridáme soľ a korenie podľa chuti, potom čerstvé listy bazalky.
5. Pomocou polievkového mixéra môžete polievku precediť - získate špeciálnu textúru!

Vychutnajte si toto klasické a chutné jedlo so svojimi blízkymi.