Recepty; Zľava NP - lacná čerstvá uzávierka

Cesta do pekárne už nie je úplne nevyhnutná. Pretože vďaka nášmu receptu na tvarohové rožky zistíte, ako si môžete rožky upiecť sami rýchlo a ľahko. Základom je tvarohové cesto a vrchnou časťou je zmes maku, sezamu a ľanových semiačok.

uzávierka

prísady na 12 porcií

  • 500 g pšeničnej múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 2 vajce
  • 150 g masla
  • 2 lyžice cukru
  • 250 g tvarohu
  • 1 štipku soli
  • 1 žĺtok
  • 1 polievková lyžica sezamových semiačok, ľahké
  • 1 polievková lyžica ľanového semena
  • 1 ČL modrého maku

Pre tvarohové kotúče: 12 kusov

Múku zmiešame najskôr s práškom do pečiva, vajcami, maslom, cukrom, tvarohom a soľou, potom vypracujeme na hladké cesto. Prikryjeme a dáme na noc do chladničky

Nasledujúce ráno predhrejte rúru na 175 ° C horné/spodné teplo (cirkulujúci vzduch 155 ° C).

Cesto opäť krátko pomúčte pomúčenými rukami. Rozdelíme na 12 rovnakých častí a vytvarujeme z nich guľaté valčeky.

Plech vystelieme pergamenovým papierom, uložíme naň kolieska a každú rolku dvakrát šikmo rozrežeme

Vyšľaháme žĺtka s 2 lyžicami vody a potrieme ním závitky. Každý 4 kolieska posypeme sezamom, ľanovým semienkom alebo makom. Pečieme v rúre asi 20 minút do zlatista.

Objavte viac receptov, napríklad anglické koláče a naše recepty na letný piknik! Môžete tiež vyskúšať naše rozmanité recepty na bielkoviny!

Nutričné ​​hodnoty:

Recept na tvarohovú rolku: šťavnaté pečivo s makom a sezamom

Pečenie vlastných roliek na raňajky cez víkend má niekoľko výhod: Na jednej strane sa ušetríte, keď budete po vstávaní musieť ísť do pekárne, a na druhej strane môžete presne kontrolovať, z akých ingrediencií pozostávajú: môžete použiť ražnú, pšeničnú alebo špaldovú, možno nízku -Pečte karbónové rožky; alebo sa môžete držať nášho receptu na tvarohové rožky. Jeho cesto môžete ľahko pripraviť večer predtým, takže ráno musíte formovať iba dvanásť valčekov. Posypané makom, sezamom a ľanovými semiačkami im stačí na dosiahnutie požadovaného opálenia v rúre iba 20 minút. V každom prípade zostanú šťavnaté. O to sa stará kvark. Tip: Náš tvarohový chlieb je vynikajúci nápad na recept, ak chcete hosťom ponúknuť na raňajky alebo na desiatu malé pečivo. Ako prílohu k popoludňajšej káve môžete opäť podávať naše tvarohové alebo tvarohové guľky.

Tvarohové rožky: sladké variácie a recepty s nízkym obsahom sacharidov

Pretože si pripravíte naše tvarohové rožky s práškom do pečiva, cesto dobre stúpa. Po dokončení sú vhodné na sladké aj slané raňajky. Presvedčte sa na vlastnej koži, aké zábavné je upiecť si pečivo, a vyskúšajte naše sladké variácie, ako sú brusnicové alebo mini jablkové rožky. Prvé z nich sú vyprážané a pečené v zmesi škorice a cukru, vďaka čomu sú obzvlášť vhodné na karneval. Posledné pozostáva z kvasnicového cesta so špaldovou múkou, ktoré sa hodí k tvarohom a jablkám. Tip: Ak sa zaobídete bez sacharidov, môžete sa stále piecť. Riešenie? Správny recept s nízkym obsahom sacharidov. Môžete sa spoľahnúť napríklad na oblakové chleby, čo sú tvarohové rožky bohaté na bielkoviny bez sacharidov vyrobených z múky. Za týmto účelom pod bielky preložte hmotu žĺtka, tvarohu a prášku do pečiva a potom tvarohové cesto vytvarujte do roliek. Rolky bez múky môžete zjemniť vanilkou, škoricou alebo stéviou, ako aj soľou, bylinkami alebo semenami. Natreté na plechu je cesto „Cloud Bread“ vhodné aj ako pizza základ s nízkym obsahom sacharidov.