Reďkovkový šalát s vajíčkom - recept

Letný recept na reďkovkový šalát s vajíčkom chutí výborne ako ľahká večera alebo ako príloha ku grilovaniu.

Pc vajcia Banda reďkovky kpf ľadový šalát Vetvička petržlenu kopa pažítky g crème fraîche g obyčajného jogurtu Ks citrón (z toho šťava) Čajová lyžička horčice štipka soli Štipka korenia Lyžice olivového oleja

6.
1
0,5
2
0,25
100
100
0,5
1
1
1
1

25 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
10 minút Čas varenia

Pri príprave sú vajcia uvarené na tvrdo vo vriacej vode asi 8 až 9 minút. Potom ich opláchnite v studenej vode a nechajte vychladnúť.
Medzitým reďkovky očistíme, umyjeme a najemno nakrájame alebo nastrúhame na kuchynskom strúhadle. Ľadový šalát tiež dobre umyte a nakrájajte na prúžky.
Teraz môžu byť varené vajcia olúpané a nakrájané na kolieska. Čerstvé bylinky tiež umyte, poriadne pretrepte a nakrájajte najemno.
Nakoniec si pripravte zálievku v šejkri. Jogurt, citrónovú šťavu, créme fraîche, horčicu a olivový olej dobre premiešajte so soľou a korením. Potom reďkovku, hlávkový šalát a bylinky marinujte s dresingom a na vrch podávajte varené vajcia.

PODOBNÉ RECEPTY

OVOCNÝ Rajčiakový šalát

V recepte na ovocný paradajkový šalát je šalát obalený jemnou marinádou. Potom rýchlo podávajte a pochutnávajte si.

BROCCOLI ŠALÁT

Kto by nemal rád chutné letné šaláty, potešenie. Receptom je brokolicový šalát, ktorý je rafinovaný mrkvou.

MELANČNÝ ŠALÁT

Baklažánový šalát je pôsobivý, ponúka rozmanitosť a je zdravý. Recept sa stáva potešením z octu a paradajok.

Mrkva a ananásový šalát

Mrkvový a ananásový šalát je veľmi exotický a v lete veľmi obľúbený. Recept je pripravený s marinádou z pomaranča a korenia.

Upečený ovčí syr na letnom šaláte

Vynikajúci pečený ovčí syr na letnom šaláte s plochým chlebom ako príloha je úžasné hlavné jedlo. Recept na hlad v horúčave.

KUCHÁRSKY ŠALÁT

Šéfkuchársky šalát chutí pikantne, zdravo a jednoducho neodolateľne dobre. Skvelý recept na chutný predkrm.