Regionálna báseň od Zeleného stromu SЬDKURIER Online

Čo dali dohromady kuchári SЬDKURIER v kuchyni Huberta Neidharta v Moose

Teraz môžete uverejňovať články vo svojom priečinku Zoznam na čítanie ukladajte a čítajte, kedykoľvek chcete.

Článok bol uložený do zoznamu na čítanie.

Už po 12. krát vianočné jedlo,
v zelenom strome. Fenomenálny!
Ďakujem Hubertovi Neidhartovi,
pre nás je to „bezpečná stávka“.
Kuchár je vždy po našom boku,
a bez neho by sme už boli zlomení.

Walter bol tento rok nový,
jeho chlast - ahoj, kamoš!
Gutemann tiež spaľuje mrkvu,
pevné pálenky, bez výstrelok.
Nechýbal ani Cox Orange,
chutilo to super, áno pohanské vajce!
Inak dobré kvapky chutia
von Vollmayers am Hohentwiel,
fľaše nepotrebujú zátky,
pijeme, o to ide.
Najprv však musíme niečo uvariť,
Sľúbili sme si to.
V Neidhartovej kuchyni potom vládne ruch,
sme zaneprázdnený balíček kuchárov.

Ako ľahký na brigáde,
niečo dosť malé pre mňa, niet pochýb,
Robím huby s plnkou,
a kôru ako obal.
Nechýbal ani jahňací šalát,
s jablkom verjus - vynikajúce,
zábavná gueule, malá a jemná,
Nikdy z toho nebudete mať plno.

Markus miluje hlavne polievku,
potešila celú skupinu.
Vyberte sladký zemiak,
a hackol aj Knofela,
potom kokosové mlieko a sójová omáčka,
Poviem ti, takto to chutí.

Kurz rýb bol iba teóriou,
pretože Dieter tento rok chýbal,
ako kulinárske kúzlo
Keby si vybral tento recept:
Zanderova terina, losos a mango
Naozaj to nie je Fish’n’Chips.
Dieter však cítil veľkú pomstu
od Montezumy, toho draka,
zostal doma vo svojej posteli
aЯ niečo zdravé, nie príliš tučné.

Terinu sme teda minuli,
za to nás Sabine potešila,
Tesche, myslím, že môže urobiť fotografiu,
ľahko to zvládne, keď sa spotíme,
zakazuje nám to dvojitá brada
a nás všetkých uvádza na pravú mieru.
Výsledkom sú iba nádherné obrázky
sme potom krotkí, niekedy aj divokejší.
Výsledok si môžete pozrieť tu
a možno ísť do seba,
pretože 14 očí sa na teba pozerá,
tiež nosiť niečo pekné?

Pokračujeme v jedle,
inak sa tu stále búriš.
Hlavné jedlo stále chýba, priateľu,
Útechou je, že najskôr je tu sorbet.
Andi zmiešala gin a tonikum
vzal trochu cukru, nie medu.
Výsledok bol úžasný,
z hľadiska alkoholu celkom prijateľné.
Potom to začalo byť vážne, išlo sa na vec,
Andiho recept nie je pre slabých,
podstatné jedlo z mäsa,
a samotné mäso nestačí.
Takže tam bol aj kibble,
sykajú ako fašírky,
Portobello a Shiitake,
a pretože sa to pekne rýmuje so strunami,
huby boli marinované,
a mrkva pekne zasklila.
Plával to jahňací losos
v omáčke s horčicou a whisky,
účelom bolo zapáliť
vášeň pre kuchársku genialitu.

V neposlednom rade slúžil Karl-Heinz,
už sme sa nasýtili, on to prijal,
potešil nás bozkom,
pretože žiadny dezert? To by bol svinstvo.
Urobili sme si miesto v žalúdkoch
bolo to len dobré, čo môžeme povedať?
Čokoládový bozk a amaretto
a potom espresso.

Bola to pastva pre brašňu,
aby sme to kompenzovali, mali by sme tancovať teraz,
rýchlo spáliť kalórie,
aby sa oddelili od bedra.
Ale ako to je, stačí zostať sedieť,
pálenka ju poškriabe.
Môže to byť raz ročne,
Je čas vianočný, to je v poriadku.

Teraz si prajú kuchári SЬDKURIER
Veľmi šťastná párty pre všetkých!