Regionálne alternatívy superpotravín k semienkam chia, bobule goji; Spol
Regionálne alternatívy k superpotravinám
Brokolica namiesto pšeničnej trávy, čučoriedky namiesto acai: Mnohé superpotraviny pochádzajú zďaleka a sú zvyčajne veľmi drahé. Radšej ísť hore domáce alternatívy spadnúť späť na.
Ktoré sa nachádzajú, sa dozviete v našej galérii!
Superpotravina: chia semienka
Pre vegánov hľadajúcich jednu Náhrada vajec Chia semiačka majú naozaj zmysel: Keď sa zmiešajú s vodou, vytvoria z nich rôsolovitú hmotu, ktorá je obzvlášť vhodná na pečenie.
Pre nevegánov však juhoamerické semená nájde odborníčka Britta Kleinová z infodienstu nadbytočné: "Všetci sme prežili bez chia semiačok."
Na nasledujúcej stránke si môžete prečítať, ktoré regionálne semená môžete použiť ako alternatívu k superfood chia.
Alternatíva superpotravín: ľanové semienko
Ľanové semienko je tiež bohaté Vápnik a bielkoviny, môžu sa dať do müsli alebo na chlieb. Alebo použite ľanový olej - ten je obzvlášť bohatý na Omega-3 mastné kyseliny.
Pri nákupe venujte osobitnú pozornosť ekologickému pečateniu EÚ a pôvodu. Ľanové semienko s nemeckou organickou alebo Demeterovou pečaťou zvyčajne pochádza z Nemecka.
Superpotravina: prášok Matcha
Matcha sa používa hlavne na varenie, pečenie a na smoothie. Prášok nie je nič iné ako jemne mletý zelený čaj. Jediný rozdiel oproti zelenému čaju je ten, že Matcha sa získava z celého listu a nielen sa ním nalieva.
Matcha sa tiež predáva ako superpotravina a hovorí sa o nej Krvný tlak znižovať, zlepšovať hladinu cholesterolu, znižovať stres, den metabolizmus na zlepšenie a zvýšenie výkonu. To by však mohli urobiť aj regionálne čaje ...
Alternatíva superfood: regionálne čaje
Harmančekový čaj má upokojujúci účinok napr, púpava- a Čaj z šípky podporujú trávenie a pomáhajú proti vysokému krvnému tlaku napr. Hloh.
Superpotravina: plody goji
Goji bobule sú drahé a zvyčajne dostávame iba extrakty. Okrem toho sa v Číne vyrábali plody kustovnice čínskej Zvyšky pesticídov nájdené. Od tej doby boli bobule pozorne sledované.
Goji bobule by bolo samo o sebe zdravé - poskytuje vysoké dávky vitamínov, najmä vitamínu C, a 21 minerálov a stopových prvkov. Je to superpotravina, ale máme aj niečo regionálne ...
Alternatíva superfood: čierne ríbezle
"Nie je nič, čo by goji bobule mohli urobiť, čo by nedokázala čierna ríbezľa." The obe bobule sú vlastne identické“, Pozná expertka Britta Kleinová.
Ďalšia dobrá navyše: čierne ríbezle má iba asi 1/7 obsahu kalórií, pretože zatiaľ čo 100 g čiernych ríbezlí má 40 kcal, bobule goji sú ťažšie s 300 kcal na 100 g.
Superpotravina: bobule acai
Acai bobule z Dažďový prales tu zvyčajne dostanete lyofilizáciu - ako džús alebo prášok.
Berry sa volá Superpotravina a Produkty na chudnutie predávané a údajne sexuálne stimulujúce - žiadny z týchto účinkov nebol vedecky dokázaný.
Alternatívy superpotravín: čučoriedky alebo višne
V bobuliach acai sa tomu hovorí Antokyanín, rastlinný pigment, ktorý im dodáva tmavú farbu a robí ich štíhlymi a proti nim rakovina by malo fungovať. Ale je to aj v červených bobuliach, ktoré tu rastú.
Bobule ako čučoriedky, Višne, ale aj Čierna ríbezľa sú preto dobrou alternatívou k superpotravinám - obsahujú tiež fytochemikálie a sú bohaté na bielkoviny, vápnik a vitamíny.
Superpotravina: pšeničná tráva
Pšeničná tráva sa dá kúpiť ako džús, prášok alebo tablety. Často sa nachádza v populárnych zelených smoothies, ale dá sa tiež rozpustiť vo vode alebo posypať jedlom.
Pšeničná tráva je obzvlášť bohatá na Chlorofyl - farebný pigment, ktorý dodáva rastlinám zelenú farbu. Toto má detoxikovať karcinogénne látky prispievajú, podporujú hojenie rán a sú dobré pre trávenie byť. Ale chlorofyl sa nachádza aj v domácich superpotravinách ...
Alternatívy superpotravín: Zelená zelenina ako brokolica a kel
Chlorofyl je v našej zelenej zelenine rovnako ako brokolica a Kale obsahovať. Náš odborník všeobecne odporúča v ponuke viac kapusty. Mnoho druhov kapusty je podceňovaných - je to však veľmi zdravá sezónna zelenina.
Superpotravina: semená quinoa
Quinoa pochádza z Ánd v Južnej Amerike a je inzerovaná ako superpotravina a jedlo pre Inkov. Semená sú obzvlášť obľúbené u ľudí s neznášanlivosťou lepku, napríklad quinoa bezlepkový je.
„V malé sumy lepok je úplne v poriadku, “radí náš odborník. „Ak však hľadáte dlhodobejšiu náhradu obilia, mali by ste radšej siahnuť po regionálnych odrodách.“
Alternatívy superpotravín: pšenica, špalda, zelená špalda a miestne proso
Proso sa často odporúča ako alternatíva k quinoa, pretože je tiež bezlepkové. Však bude proso často dovážané - takže uhlíková stopa zostáva rovnaká. Ale miestne proso prichádza, spoločností je čoraz viac, pestujú proso aj v Nemecku, napríklad proso Spreewald. Pri kúpe dávajte pozor na to, odkiaľ proso pochádza.
Regionálnou alternatívou sú tiež obilniny ako napr Pšenica, špalda, zelená špalda - obsahujú však lepok.