Repa, zelenina a ryby recepty kuchár
Vyprážaná okrúhla zelenina
sladká a slaná príloha, napr. k vyprážanej, varenej alebo nakladanej rybe alebo mäsu
Repík so šafranom
veľmi dobre sa hodí k vyprážaným rybám
Repík - Rösti
Rösti vyrobený z okrúhlice, ideálne k rybe alebo mäsu
Filet z lososa s bylinkami z Provence na čínskej kapuste s repou a horčicovo-kôprovou omáčkou
Studený údený pstruh so zemiakovo-okrúhlym pyré a cibuľovo-cesnakovo-hráškovým
chutí obzvlášť dobre korenisto
Gratinované z repíka, kapusty Savoy a údeného lososa
Lososa, repu a mrkvu dusíme s rezancami
Cibuľu nakrájame na pásiky a na troche oleja ju osmažíme dosklovita. Repu a mrkvu na kocky nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a krátko restujeme. Vmiešame paradajkovú pastu a kurkumu a odmrazíme vodou. Pridajte zeleninový zásobný prášok a všetko f
Repa s filé z lososa
Cibuľu nakrájajte na kocky a na panvici so šunkou zľahka orestujte. Repu ošúpte, nakrájajte na kocky a tiež pridajte do panvice. Krátko orestujeme. Pridáme zeleninový vývar, dáme na pokrievku a dusíme asi 10-15 minút, b
Repková polievka „plávajúce ryby“
Repková polievka s červenou repou, mrkvou a údeným lososom
Pollack filé s dusenou zeleninou
Mrkvu a repu očistíme, nakrájame na tyčinky a povaríme vo vriacej osolenej vode asi 5 minút. Kôpor umyte, osušte a najemno nasekajte. Kôpor a olej spolu zmiešame. Limetku umyjeme, zo stredu vykrojíme 2 plátky a zo zvyšku vytlačíme šťavu. F.
Repkové pyré s lososom a pažítkovým pestom
Repa moderná
Rybí koláč
Rybí kastról so zemiakovou a švédskou kapucňou
Koreňové zeleninové pyré
ako príloha k rybám alebo fašírkam
Benachin/Cheb-ou-jen (Gambia)
Recept na širšiu africkú rodinu
Chobotnica marinovaná v teriyaki na európskej praženici
ide veľmi rýchlo a je super chutný
Švédske ragú so smaženým filé z candáta
toto jedlo presvedčí aj tých, ktorí repu nemajú radi
„Holštajnský“ kapor
Vyprážané na slanine s dule z duly a repnou omáčkou - NAJ
Pollack filé s chrenom a koreňovou zeleninou
Výdatné jedlo z rýb so sezónnymi prísadami, skvelé v zime
Repná polievka s kockami lososa
Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu. Mrkvu, repu, zemiaky a jablko olúpte a nakrájajte na malé kocky. Prečistené maslo zohrejte v polievkovom hrnci, vmiešajte doň cibuľu, potom zeleninu a jablko a opečte ich. Vývar
Repková polievka s údeným filetom zo pstruha
Zeleninu očistite, umyte a ošúpte. Mrkvu a repu nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci zohrejeme palmový tuk a zeleninu restujeme asi 3 minúty. Nalejeme na hovädzí vývar, krátko privedieme k varu a pridáme asi 15 M
Pollackový filet pod bylinkovou kôrkou s repkovými tyčinkami, mrkvou a kalerábovými perlami
Na bylinkovú pastu natrhajte petržlenové listy a kôprové vlajky. Kockový syr. Strúhanku, syr a bylinky natlačte v mixéri a zmiešajte s mäkkým maslom. Dochutíme korením a trochou soli, pretože syr sa dodáva aj so soľou
Skrei na repkovej zelenine
Zimná treska a zimná zelenina sa k sebe dobre hodia
Splash - Skrei so zemiakovou kašou a červenou repou
z programu „Perfektná večera“ na VOX od 30. apríla 2020
Krémová rybia polievka
Recept na rybaciu polievku z Nórska
Sklovitá zaparená podrážka na repovom pyré s arašidovým špenátom
Podrážku naplňte, okoreňte fleur de sel a bielym korením, potrite 2 lyžicami tekutého, mierne opečeného masla a vložte do rúry na 70 ° C. Budete pripravení za 7-9 minút! Po tom sa musíte trochu poobzerať. Vodnica a