Reštaurácie, ktoré sa dajú jesť v roku 2019 (Bukurešť)
S rizikom provokácie bezuzdnej chute sa vraciam s týmto zoznamom reštaurácií, ktoré tento rok odporúčam. Je to po konferenciách, divadelných predstaveniach a seriáloch. Poďme si urobiť harmonogram na rok 2019.
Rozdelil som ich na dve časti, niektoré som už vyskúšal (a často chodím), niektoré nie. Nenáročné byť najlepší alebo najdrahší, to sú tie, ktoré odporúčam.
Reštaurácie som už vyskúšala
La Samuelle - Aj teraz, keď píšem, myslím na najlepšie rizoto v meste, ktorým je kuracie rizoto, ktoré nájdete v La Samuelle. Kvalitnejšia reštaurácia na námestí Charlesa de Gaulla, ktorá je však dostatočne cenovo dostupná na to, aby ste nezanevreli na rozpočet spoločnosti. Odporúčam tiež suflé s čokoládou a pomarančovou zmrzlinou. (La Samuelle sa nachádza na námestí Charlesa de Gaulla, na boku pri Víťaznom oblúku, hneď za rohom).
Marty - Už som o nich písal párkrát, je to reštaurácia, kde si môžete zájsť na dobré jedlo s priateľmi, keď nemusíte nutne chcieť niečo sofistikované. Je to akési prémiové bistro, ak to tak chcete nazvať. Odporúčam bravčové mäso vytiahnuté, hamburger je dobrý, rebrá sú šialené, tvarohový koláč s banánmi (foto dole) nevyhnutnosťou. A sladké hranolky! Už sa neviem dočkať, kedy otvorím ďalšiu reštauráciu v Bukurešti, aby som kvôli tomu nemusel chodiť špeciálne na Sun Plaza. (Marty’s is in Sun Plaza, on the top floor of the mall).
Pekinská kačica - moja obľúbená čínska reštaurácia v Bukurešti, jedno z mojich bezpečných miest. Keďže som veľmi blízko domova, bežím k pekinskej kačici zakaždým, keď sa chcem dobre najesť a chladnička je prázdna. Mravce na strome, kurčatá na horúcej platni, kurčatá v hniezde, to sú len niektoré z mojich obľúbených. Vyskúšal som mnoho ďalších jedál, vrátane kačice je veľmi dobrá. Vzal som aj priateľov, ktorí boli potešení, a s potešením som sa sem vrátil. (Pekingská kačica je na ceste Mihai Bravu 62A, na prízemí budovy Spectrum, neďaleko Oboru).
Sushi Terra - Ázijská reštaurácia, tentokrát sushi. Beriem na vedomie, že sa všeobecne nezabíjam na sushi, takže keď prídem na Sushi Terra, zjem aj iné veci. Mierne vyššie ceny ako pekingská kačica, ale jedlo je dobré a myslím si, že je to najlepšia možnosť stravovania v nákupnom centre Veranda Mall. Existuje ďalšie Sushi Terra a niekde na Dorobanti. (Sushi Terra je na prízemí obchodného centra Veranda neďaleko Oboru).
Ciorbăria - Už sa venuje rýchlemu jedlu, ale stále je dobrý a môže tam jesť, takže som ho zaradil na zoznam. Nie sú tu žiadne správy, nedávno som písal o tom, ako často som kvôli nim nakoniec v roku 2018 skončil na polievke. Odporúčam guláš, polievku Radauti a šalátovú polievku. Brušná polievka je okish, ale neporovnáva sa s tou zo Sibiu. (Ciorbăria má niekoľko reštaurácií okolo križovatky Victoriei, Calea Dorobanţilor, Eminescu a Tunari).
mriežka Pub - ďalšie bezpečné miesto, kam prídem, keď sa nebudem cítiť ako Číňan. Alebo keď si chcem dať dobrý obed v kancelárii. Mihai Bravu je tiež v okolí Oboru, za dlhým blokom. Popeye’s Chicken (na obrázku vyššie) je možnosťou polodiéty - kuracie so špenátom, syrom na vrchu a pečenými zemiakmi, zatiaľ čo hamburger sa odporúča, iba ak ste na cheat day. Ceny sú tiež slušné. (Hashtag Pub je na ulici Mihai Bravu 32, za blokmi).
Bistro Matrioška - miesto, na ktorom som v poslednom čase čoraz častejšie. Je veľmi blízko k rímskemu námestiu, nie je vždy plný (momentálne), takže je dobrým miestom stretnutí. Dobré šaláty, hamburger je obrovský (foto nižšie), šaláty sú dobré, odporúčam ten s kuracím mäsom skôr ako ten s hovädzím. Ceny pre túto oblasť v poriadku. (Bistro Matryoshka je na ulici Visarion 20).
Čo chcem vyskúšať v roku 2019
Poesia - je to prémiová reštaurácia, ktorá sa tiež nachádza v oblasti Charles de Gaulle, na strane od štvrte Primaverii. Už viac ako rok navrhujem ísť na nejakú špeciálnu príležitosť, a keď dôjde k zvláštnej príležitosti, zvolím bezpečnú možnosť (zvyčajne La Samuelle) a návštevu odložím. Ale tento rok sa to určite stane, počul som len dobré veci a vždy, keď som tam išiel (a mnohokrát míňam, že v tej oblasti parkujem, keď idem behať), páčilo sa mi, čo som videl na terase . Iste, je to fantazijnejšie, je výplata, ale podľa obrázkov a podľa toho, čo hovorí svet, chápem, že to stojí za to.
Taverna Ikaria - grécka reštaurácia, do ktorej som sa chcel dostať už viac ako pol roka, keďže som na Facebooku videl nejaké sľubné fotografie niekoho. Ak je chuť aspoň z polovice taká, ako vyzerajú obrázky, bude to v poriadku a Ikaria bude na mojom zozname častých registrácií. Reštaurácia je v Piperi za kruhovým objazdom, hneď potom, ako odbočíte doprava, po ceste do mesta. Teoreticky sa teda musíte vrátiť späť k jazeru. Je trochu pochybné, že majú aj rumunské menu, ale mám veľkú dôveru v odporúčania môjho priateľa na Facebooku, ktorý je labužníkom, vrátim sa po vynesení rozsudku.
La Finca od Alioliho - Myslím, že som tam videl všetky vlogy ionizujúcich, a napriek tomu sa planéty nikdy nezrovnali. Chcel som ísť asi 2x a bolo to plné, bolo to zatvorené (myslím, že na Veľkú noc), takže sa mi to zatiaľ nedarilo. Ani v Španielsku som sa nezabila paellou, ale pôjdem na sangriu a na brokolicu bravčové prsia do rúry. Rovnako tak reštaurácia pre špeciálne príležitosti alebo výplaty.
Mikkeler - reštaurácia asi 50 metrov od La Samuelle, tiež na námestí Charles du Gaulle, v krásnom dome. Niektorí priatelia hamburger otestovali a povedali, že k remeselnému pivu sa výborne hodí. Je to hipsterskejšie miesto, ale počul som iba dobré veci a ceny nie sú najvyššie.
MEATic Bukurešť - Pravdepodobne ste už počuli o reštaurácii MEATic od Adiho Hădeana. Hovorí sa, že je to jedna z najlepších reštaurácií v Rumunsku, momentálne je otvorená jedna v Oradei, ale v prvej časti roka sa otvorí tá v Bukurešti. Nachádza sa tiež v oblasti prémiových steakov, ale priatelia, ktorí boli v Oradei, mi povedali, že je to zvláštny zážitok, ktorý sa nevyrovná žiadnemu steaku v našej krajine.
To je asi užší výber, ale ten zoznam je otvorený, čakám na návrhy 🙂