Reštaurácie s čisto vegetariánskym a vegánskym menu
Aktualizované: 04.10.19 - 16:58
Časy, keď vegetariáni a vegáni museli niekoľko hodín študovať jedálniček, aby si našli niečo na jedenie, sú už našťastie preč. Takmer každá reštaurácia teraz ponúka jedlá bez mäsa.
Muenster. V súčasnosti existuje veľa reštaurácií, ktoré ponúkajú iba vegetariánske a vegánske jedlá. Uvádzame niekoľko z nich. Pre lásku k zvieratám.
Peperoni: Münsterova zeleninová reštaurácia so srdcom
V Münsteri, nieto v Nemecku, asi ťažko nájdete obchod, ktorý by sršal rovnakým teplom ako peperoni na ulici Wolbecker Straße. Je to nielen kvôli Djahanovi Bahrainianovi, iránskemu majiteľovi, ktorý má pravdepodobne najväčšie srdce v Münsteri. Bahrainian každý deň podáva nové vegetariánske alebo vegánske jedlo. Na dvoch obrovských panviciach je na jednej strane najrôznejšia zelenina a na druhej ryža, zemiaky, poter a podobne.
Každý hosť dostane aj čerstvo vylisovaný džús, ktorý je zahrnutý v celkovej cene sedem eur. Všetko, čo môžete jesť, je heslo. Dopĺňanie je povolené a dokonca vítajú Bahrajnčania. Aj v šalátovom bare. Mimochodom: Každý, kto robí hudbu na mieste (niektoré nástroje sú k dispozícii), môže jesť zadarmo. Nooshejaan. (To znamená v perzštine dobrú chuť do jedla).
Kde? Wolbecker Str. 24. Kedy? Pondelok až sobota, 10:00 - 22:00 Viac informácií nájdete tu.
Vegetariánsky a vegánsky kebab v reštaurácii Gustav Grün
Konečne! To je to, na čo v Münsteri čakali zástancovia bezmäsitej stravy. Vegánsky kebab. Ako často ste závidelne pozreli na svojich mäsožravých priateľov, keď si dopriali kebab a vy ste mohli padnúť iba na falafel alebo šalátové tašky. Vďaka Gustavovi Grünovi však tieto pochmúrne časy už skončili.
Ako obal, v chlebe alebo v škatuli je mäsitá miska známa z Orientu k dispozícii až s piatimi polevami a rôznymi omáčkami. Namiesto kebabu môžete zvoliť použitie falafelu alebo klinov. Je zrejmé, že Gustav Grün je v súčasnosti horúcim hovnom v meste katedrály. Preto je v Münsteri teraz druhá pobočka Gustava Grüna.
Kde? Wolbecker Strasse 20 a Wilhelmstrasse 20. Kedy? Pondelok až nedeľa, 11:30 - 22:00 Viac informácií nájdete tu.
Krawummel: čisto vegánska reštaurácia v Münsteri
Krawummel na Ludgeristraße sa stal skutočným vegánskym hotspotom v Münsteri. Obchod, ktorý sa nachádza v meste katedrály už niekoľko rokov, je obzvlášť obľúbený v lete - nielen u vegánov a vegetariánov. Či už klasické hamburgery s náhradami mäsa, chrumkavé falafely, čerstvý šalát alebo polievky a prívarky. Je tu dostatočný výber.
Čerstvý šalát je k dispozícii od spoločnosti Krawummel (obrázok so symbolom).
Na prvý pohľad nie je Krawummel okamžite identifikovateľný ako vegánska reštaurácia. Neexistujú dôkazy o tom, že všetky jedlá neobsahujú živočíšne produkty. Väčšina hostí, ktorí sa tam stravujú, pravdepodobne ani nevie, že si objednáva vegánske jedlo. Chytrý!
Kde? Ludgeristraße 62. Kedy? Pondelok až piatok od 11.30 do 22.00 h/sobota od 11.00 do 22.00 h/nedeľa od 12.00 do 21.00 h Viac informácií nájdete tu.
Bucks: „vegan frengeln“ v Münsteri
Inovatívne, neformálne, chutné a vyrobené s veľkou láskou - takto sa dajú opísať Bucks. Majitelia Alexandra a Tobias si dali za cieľ ponúkať vegánske jedlo okrem hamburgerov a falafels. Všetky jedlá sú čerstvo pripravené zo sezónnych produktov z oblasti Münsterland. Popoludní ponúkajú svojim hosťom domáce koláče a polievky (odporúčanie: mrkvový koláč, mňam!).
Teplé jedlá sa podávajú od 17.30 hod. Hlavné kurzy sa líšia každý týždeň. Potrebujete ochutnať? Domáce cestoviny na kréme z medvedieho cesnaku s duseným paštrnákom a cherry paradajkami. Nejaké otázky? Nie? Potom sa bavte vegánskym strapcom!
Kde? Wolbecker Strasse 128. Kedy? Streda až nedeľa od 15. do 23. hodiny Viac informácií nájdete tu.
Vegetariánske a vegánske organické jedlá v kaviarni Prütt-Café
Prütt-Café na Bremer Straße je značka v Münsteri. Niet divu. Ako prvá čisto vegetariánska reštaurácia pripravila pôdu pre všetko, čo nasledovalo. Obchod je v meste katedrály už viac ako 30 rokov. V Prütt nemusí byť po ruke jedlo so sebou. Tu si dajte na čas.
Vynikajúce celozrnné pizze: sú dostupné v Prütt v Münsteri.
Podávajú sa bioprodukty z okolia. V ponuke je výdatný špenát a syrové lasagne, ovčí syr pita, rôzne celozrnné pizze a rôzne šaláty. Čoskoro bude obedná prestávka?
Kde? Bremer Strasse 32. Kedy? Pondelok až piatok, 12.00 - 23.00 hod./Sobota a nedeľa, 10.00 - 23.00 hod. Viac informácií nájdete tu.
Makimaki: Vegánske sushi v Münsteri
Baby je tam ryža Vo forme sushi. O vegánskych milovníkov týchto japonských špecialít sa postarajú v Makimaki na ulici Hammer Straße. Sushi nemusí byť nevyhnutne vyrobené z rýb (názov sa prekladá ako „zmes ryže a octu“). Ako alternatívu k lososovi ponúka Makimaki napríklad sladké zemiaky a tekvicu hokkaido.
Namiesto ohrozeného úhora sa podávajú ustricové huby. Majiteľ Hakan Albayrak ponúka každú sobotu od 13:00 do 15:00 aj kurzy sushi amatérskych kuchárov. Viac o Makimaki sa dozviete v našom prehľadnom článku o piatich najlepších sushi reštauráciách v Münsteri.
Kde? Hammer Strasse 63. Kedy? Utorok až piatok od 17 do 22 hodín/sobota a nedeľa od 15 do 22 hodín Viac informácií nájdete tu.
Vegetariánske a vegánske jedlá sú k dispozícii v tejto novej reštaurácii: „Bantu Bowl“ otvorená v Münsteri v septembri. Všetko sa tu točí okolo ryže.