Reštaurácia La Cuptor Go-Mio

Recenzia od Gault & Millau

Názov nie je vybraný náhodne, pretože rúra (alebo skôr rúry na pečenie - tehlová, elektrická) je tu ústredným prvkom, ktorý je zodpovedný za väčšinu jedál v ponuke - veľa francúzskych a ázijských - s mnohými vybranými výrobkami z oblasti. Maldonská soľná dreň je jednou z rarít v Sibiu, ktorú môžete vyskúšať tu - veľké hovädzie kosti sú privezené horúce a dreň prská ​​a plnená cesnakom. Farmársky kohút je zhnednutý „pod tehlou“ a sprevádzajú ho pečené zemiaky a prekvapivá kocka zmrzliny z čierneho cesnaku. Nenechajte si ujsť dezert - crème brûlée podávaný v pomarančovej kôre s červeným ovocím, medom z pomarančových kvetov a oranžovým gélom.

go-mio

Zobraziť ponuku Ponuka nie je k dispozícii

Táto reštaurácia sa zúčastňuje projektu #Ďalej

Menu vyvinuté Gligou Ionelou a Stangaciu Ilie:
- 1 Shot brandy from Mărginimea Sibiului- Pečený karfiol, kešu omáčka s avokádom, cesnakom, kandizovaným žĺtkom a ázijským šalátom - vegetariánska (280 g)- 1 pohár vína (červené, biele alebo ružové)- 1 sezónny dezert

* Zážitok je k dispozícii iba v reštaurácii, kedykoľvek počas dňa, podľa harmonogramu reštaurácie.
* Uvedená cena zodpovedá gastronomickému zážitku pre 1 osobu.
* Táto reštaurácia prijíma platby #maideparte darčekovou kartou, ako aj hotovosťou alebo kartou.
* Darčekovú kartu #maideparte možno použiť aj ako platobný nástroj pre ďalšie jedlá v ponuke.