REZANIE VINY NA VYSOKOM A POLOVYSOKOM KMENE

Cvičí sa niekoľko druhov rezu a viniča: na stonke 70 - 80 cm (stredne vysoká kultúra) alebo 1,00 - 1,20 m, dokonca 1,50 m (vysoká kultúra).

Z druhov rezov, ktoré je možné praktizovať: spomenieme kordón, uni alebo bilaterálny so šnúrami alebo spurred (v cibuli), Guyot na stonke, pergola s jednoduchým alebo dvojitým okapom, racionálna pergola atď.

Všeobecne sú údržbové práce aplikované v prvých rokoch výsadby rovnaké ako v prípade nízkej (klasickej) kultúry. Najskôr sa objavujú rozdiely, pokiaľ ide o rezanie tvorby a plodenia nábojov a použité podporné prostriedky.

Rezanie, formovanie a plodenie na vrcholovom manažmente

V prípade jazdy na vysokých formách sa praktizuje hlavne rezanie typu Lenz Moser.

Typ rezania Lenz-Moser:
Tvorba a plodenie odrezkov
Formačné rezy sú podobné tým, ktoré sa robia pre typ Cazenave (v ovocných krúžkoch, s kordmi a cibuľou), najmä preto, že stonka bude vyčnievať vo výške 1 - 1,2 m.
Ovocný rez sa praktizuje rovnakým spôsobom ako pri caazenavskom reze, pričom sa na šnúrach ponechajú ovocné krúžky tvorené šnúrami (4 až 6 očí) a náhradná cibuľa, ktoré sa umiestnia čo najbližšie k šnúre.
Na vysokých formách so stonkou 1 - 1,2 m sa dajú odrezky robiť aj do ovocných krúžkov (laná s okom 10 - 12 - 14 a náhradné zátky), do podnetnej šnúry atď. A do dlhých lán (systém dlhého rezania) ) - ako pri rezaní Sylvoz, Rational Pergola atď.
V prípade vodorovných odrezkov kordu (ostroha, Cazenave, Lenz-Moser) boli predstavené spôsoby formovania obojstranných kordov, ale pne môžu byť vytvorené pomocou jediného kordu, v takom prípade sa dĺžka kordu bude rovnať vzdialenosti Medzi dvoma susednými guľatinami (1 - 1,20 m). Prítomnosť bilaterálnych kordov však obmedzuje odvíjanie kordov a uľahčuje ich obnovu.

Rezanie plodov a plodenie na stredne vysokom manažmente

Vo forme stredne vysokého vedenia musí byť v prvých rokoch vytvorená stonka, 60 - 80 cm, potom na nej ovocné prvky alebo jednostranné alebo obojstranné povrazy. Trvanie tvorby pňov je 5-6 rokov.

Spermový kábel (s cibuľou, obr. 7):

rezanie

Tréningové strihanie
V podnecovanom kordóne (v cibuli) sú ovocné prvky ovocné cibule umiestnené na kordoch, jedno alebo dvojstranne.
V druhom roku po výsadbe zostáva jedna šnúra 3-4 očí. V lete sa vyberú 2 - 3 výhonky, ktoré opatrovníci ohradia, zvyšok je potlačený.
V treťom roku sa vyčnieva driek, ktorý skracuje najsilnejšie priame lano pod prvým drôtom. Zvyšok šnúrok je vyrezaný. ak je kord vyhradený pre tvar kmeňa väčší ako 8 mm hrubý (v priemere) na časti dlhšej ako je dĺžka nevyhnutná na vytvorenie kmeňa, vytvorí sa kord, pričom kord sa skráti na dĺžku rovnajúcu sa 1/2 vzdialenosti medzi pne alebo kde jeho priemer je menší ako 8 mm.
Vo štvrtom roku sú tieto dve šnúry vytvorené z dvoch lán s vynikajúcou polohou, z ktorých každé je skrátené na dĺžku rovnajúcu sa 1/2 vzdialenosti medzi pňami v rade. ak sa v predchádzajúcom roku vytvorila šnúra, šnúry sa skrátia na 3 oči, vyrobí sa ovocná cibuľa a vytvorí sa druhá šnúra.
V 5. roku sa končí tvorba pňov, na obidvoch povrazoch zostávajú 3-očkové ovocné cibule.

Ovocné rezanie
V nasledujúcich rokoch sa krája iba ovocná cibuľa, pričom sa dbá na to, aby boli umiestnené čo najbližšie k šnúre, aby sa šnúry nestrhávali.

Guyot rez na polovičnej stopke (obr. 8):

rezanie

Tréningové strihanie
V druhom roku po výsadbe je ponechaná šnúra 5-6 očí. v lete sa vyberú 2 - 3 výhonky, keď sú dlhé 8 - 10 cm a sú na vychovávateľke palisády. Zvyšok výhonkov sa odstráni, rovnako ako deti na ohradených výhonkoch.
V treťom roku po výsadbe sa premietne stonka z najnižšieho a najsilnejšieho lana a odreže sa pod úrovňou drôtu. S výnimkou 3–4 očí na vrchu sú ostatné oči na stonke zaslepené alebo počas leta sú výhonky z nich potlačené.
Vo štvrtom roku sa vytvárajú prvé ovocné krúžky (2). Vyberte si 2 laná z hornej časti stonky, s opačnou pozíciou a skráťte na 8 - 10 očí, každé vráťte späť a 2-očkovú zátku. Laná, ktoré sa nechajú rezať, sú priviazané k prvému drôtu mriežky.
V piatom roku sa tvorba stonky zvyčajne končí a zanecháva v priemere 4 ovocné články, respektíve 4 struny 12 očí, a 4 cibule 2 - 3 oči. Na nasmerovanie ľavých strún sa odporúča zdvojnásobiť prvú koľajnicu mriežky.

Ovocné rezanie
Každý rok sú na stonke ponechané 4 ovocné krúžky, zriedka viac, pričom dbajte na to, aby boli ovocné prvky čo najbližšie k stonke.

vysokom

Tréningové strihanie
U šnúry Cazenave sú ovocnými prvkami ovocné krúžky tvorené šnúrou (4 až 6 očí) a náhradnou zástrčkou.
V druhom roku po výsadbe zostáva na strihanie šnúra 5-6 očí.
V treťom roku po výsadbe sa premietne polovysoká stonka, ktorá sa skracuje pod prvým drôtom mriežky alebo sa vytvorí šnúra, ak hrúbka lana presahuje 8 mm (v priemere). S výnimkou dvoch očí v hornej časti stonky sú ostatné slepé, rovnako ako oči na spodnej strane šnúry, ak sú.
Vo štvrtom roku sa tvoria dve šnúry, alebo v prípade, že sa šnúra už vytvorila v predchádzajúcom roku, sa šnúrky skrátia na cibuľu s 2–3 očami.
V 5. ročníku sa vystrihnuté šnúry zo šnúr navrhnutých v predchádzajúcom roku skrátia na 2 - 3 očnú cibuľu. v prípade kordónu, na ktorom sa vlani nechala cibuľa, sa tento rok vytvárajú prvé ovocné krúžky. Z každej zástrčky je lano s vynikajúcou polohou skrátené na 4 - 6 očí (kordita) a lano s hornou pozíciou na 2 - 3 oči (zástrčka).
V šiestom roku možno uvažovať o dokončení formácie tak, že na oboch šnúrach necháte náhradné šnúry a zástrčky.

Ovocné rezanie
Pri rezaní sa každý rok uvažovalo o ponechaní ovocných prvkov čo najbližšie k úrovni kordu a pokiaľ možno o omladení ovocných útvarov prostredníctvom cibule ponechanej priamo na kordu.
Ak sú rastliny jednotné, pokiaľ ide o ich pevnosť, s normálnym rastom, je možné ich rezanie znížiť o 1 až 2 roky, takže sa s nimi zaobchádza podobným spôsobom. V tejto situácii môžu byť stonky - ako súčasť kordov - vyrobené od druhého roku a v treťom roku k úplnému vytvoreniu kordov.

Ak sa praktizuje čiastočne chránená kultúra (kosenie pňov), na spodnej časti stoniek sa vytvorí bezpečnostná zátka s dvoma okami a laná z nej vyplývajúce sa chránia na jeseň pokrytím zemou.