Rinos 90 dní diéty
strava, chudnutie, nápady, návrhy,
Text diéty Rinos 90 dní
Proteínový deň Veľmi dobrý recept (po skončení stávky to skúsim znova) na bielkovinový deň: KURACIE MARINOVANÉ V PIVE: Potrebujeme: 6 kuracích stehien 250 ml Pivo 2 lg horčice (škrob sa neuprednostňuje) 5 strúčikov cesnaku 4 lg sójovej omáčky 1/2 lgt soli 3 lyžice olivového oleja trochu omáčky chilli papričky Ako na to: Zmiešajte v miske vyššie uvedené ingrediencie (okrem kuracieho mäsa). Kuracie kúsky vložíme dovnútra, zakryjeme ich a odložíme na asi 3-4 hodiny do chladničky (ja som ich nechala cez noc). Kúsky mäsa dáme na gril (bez marinovanej omáčky, ktorú vyhodíme), kým podľa chuti nezhnednú. Veľmi dobrý, chrumkavý a aromatický sa výborne hodí k šalátu so zeleninou alebo gratinovanou zeleninou, pečenému alebo grilovanému.
KAPOTOVÁ DOSKA: Potrebujeme: 700 g kapra 5-6 veľkých cibúľ 100 ml bieleho vína veľkú škatuľku paradajok vo vývare (alebo 5-6 veľkých čerstvých paradajok) soľný olej, korenie (bobule) 2 bobkové listy 1 polievková lyžica petržlenového vývaru čerstvé Ako pripraviť: Cibuľu nakrájajte na šupiny a na miernom ohni dajte stuhnúť do oleja. Keď bude sklovitý, dáme cibuľu do podnosu, na vrch dáme na kúsky nakrájaného kapra. Dali sme soľ, korenie. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme do podnosu (do vývaru som vložil veľkú krabicu paradajok), vývaru,
bobkové listy, zalejeme vínom a vložíme asi na hodinu do rúry. Keď je hotový, pridáme petržlenovú vňať. Je to šialenstvo plaku, treba to vyskúšať.
nie vyprážať. Pridajte paradajky z krabice a kajenské korenie podľa chuti, aby nebolo príliš korenené. Ochutené prsné prúžky vložte do panvice s 1 lyžicou olivového oleja a za stáleho miešania duste. Pridajte kuracie mäso do zeleninovej zmesi a duste ich spolu asi 15 - 20 minút zakryté na miernom ohni. Skontrolujte chuť slanej a pikantnej.
Omeleta: 2 vajcia 1 malá cibuľa/2 zelené cibule kôprová bazalka tymian oregano alebo akékoľvek iné bylinky 1 čajová lyžička paradajkovej šťavy/vývar 1 čajová lyžička olivového oleja Vajcia rozšľaháme a zmiešame s bylinkami a 1 čajovou lyžičkou vývaru/paradajkovej šťavy . Teflónovú panvicu vymastite čajovou lyžičkou oleja a potom vložte nakrájanú cibuľu, aby trochu stuhla. Cibuľu pridáme vajce. Po 1-2 minútach otočte omeletu na druhú stranu! A je to! Dobrú chuť!
super ľahké recepty na bielkovinový deň HUBY PLNENÉ RÚBOU -6 veľkých šampiňónov -1 cibuľa -2 strúčiky zeleného cesnaku -soľ, čerstvo mleté čierne korenie -zelená petržlenová vňať -6 plátkov syra (najlepšie ementál) -2 lyžice olivového oleja Se očistite huby bez toho, aby ste ich umyli. Pozor na zotrvačník, ktorý môže zostať na okraji alebo nohe, JE Zlikvidovaný. Stehno vyberte, nakrájajte a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Cibuľu a cesnak vložíme do studeného oleja a dusíme. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Po zmäknutí pridáme nadrobno nakrájané nohy a necháme trochu pôsobiť teplom. Odtiahneme a pridáme nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Klobúky odložíme štetcom do plechu s papierom na pečenie vymasteným olejom. Do každého klobúka rovnomerne vložte cibuľovú zmes s hubami. Vkladajú sa do horúcej pece, ale do malého obr. Asi po 15 minútach vyberte plech a na každý klobúk dajte plátok syra a vložte ho na 15 minút do gratinovanej rúry.
VEJCE S FETA SÝROM A Bazalkou Bielkoviny 4 stredne veľké baklažány 6 lyžíc syra feta (tvrdý, nakrájaný na kocky) 4 strúčiky cesnaku, drvený 2 lyžice olivového oleja 1 lyžica bazalky (4 porcie) obe strany. Vezmite ostrý nôž a baklažán pozdĺžne rozdeľte, aby šťava mohla odtekať. V miske zmiešajte kocky syra feta, bazalky, cesnaku a olivového oleja. Naplňte baklažán plnkou z misy, zatvorte ju a vložte ju na rúru na pečenie, nechajte ju 10 minút alebo kým sa syr feta neroztopí. Podávame otvorené (otvorené), akonáhle ich vyberieme z rúry.
TUČNÁ PAPRIKA S BACONOM
-400 gramov papriky; -300 gramov paradajok; -150 gramov sušenej cibule; -50 gramov údenej slaniny (pre chuť); -olej, paprika, horúca paprika, soľ, korenie. Príprava: 1. Paradajky umyjeme, pár minút povaríme, potom olúpeme a nakrájame na tenké plátky; 2. Papriku umyjeme, očistíme od semien a kože a nakrájame na tenké plátky. Cibuľa sa očistí, umyje a najemno naseká; 3. Slaninu nakrájame na kocky, trochu povaríme, potom na ňu dáme cibuľu, ešte trochu spolu povaríme, odstavíme z plameňa a pridáme papriku, soľ a korenie; 4. Hrniec s touto kompozíciou opäť vložte do ohňa a všetko povarte bez pokrievky, niekoľko minút, potom pridajte paradajky a papriky, polovicu prikryte pokrievkou a povarte ich, kým nie sú pripravené, podľa vašich preferencií ich môžete okoreniť alebo nie. Tip: Do výsledného zloženia môžete pridať rozšľahané vajcia alebo varenú ryžu asi 3 - 5 minút pred odstavením prípravku z ohňa.
ZVLACIL by som BACON a JEDL S CARBO
Vaječné závitky so špenátom Suroviny: - 5 vajec - 200 g mrazeného špenátu - 100 g syra pokiaľ je to možné mozzarella - nastrúhaná polovica pomarančovej kôry - 2 strúčiky cesnaku - polovica cibule - 2 lyžice jogurtu (ja som použila odpustenie od zuzu) - olivový olej - soľ, korenie
Mixérom dobre rozšľahajte vajcia s trochou soli a korenia. na takzvané „palacinky“ zvoľte menšiu panvicu. zohrejte kvapku oleja. dávajte pozor, aby bola panvica dobre ohriata. do panvice dáme trochu rozšľahaných vajec (akoby sme robili palacinky) a opečieme ich z jednej a z druhej strany. keď sme pripravili všetky omelety, necháme ich vychladnúť. medzitým si pripravíme plnku. zohrejeme lyžičku olivového oleja, dáme cibuľu a nadrobno nasekaný cesnak a trochu ich prehrejeme, pridáme mrazený špenát a dobre otočíme, kým špenát nie je hotový, nakoniec pridáme soľ, korenie a 2 lyžice jogurtu. varte, kým nemá iba šťavu. Vezmeme každú omeletu zvlášť a do stredu dáme plnku, stočíme ju ako placku. vložili sme ich do žiaruvzdorného podnosu. posypeme pomarančovou kôrou a strúhaným syrom. vložíme do rúry na asi 20 minút, kým sa syr neroztopí. Podávame s paradajkovým šalátom s cibuľou.
Kuracie prsia plnené zeleninou Suroviny: - 800 g kuracích pŕs - mrkva - koreňová petržlenová vňať - polovica zeleru - cibuľa - 2 strúčiky cesnaku - paprika, rozmarín, bazalka - olivový olej - paradajková šťava 200 ml - zelená petržlenová vňať Kuracie prsia sú pripravené ako na občerstvenie. Mal som 2 kusy hrudníka (celý) a každý hrudník som rozrezal 2 dva, takže som dostal 4 kusy. Porazil som ich dobre ako slimáky. Mäso som vymastila olivovým olejom (kvapka) urobila som zmes rozmarínového korenia,