Riziká, vysvetlené vedcami
V porovnaní s tými, ktorí vždy raňajkovali, majú tí, ktorí tvrdia, že vynechajú prvé jedlo dňa, o 87% vyššie riziko úmrtia na príčiny spojené so srdcom, vyplýva zo štúdie, ktorá sledovala zdravie 6 550 Američanov v priebehu času. asi 20 rokov, uvádza webmd.com .
Najmä miera mozgových príhod bola vysoká, ak ľudia povedali, že raňajky úplne vynechali. U týchto osôb bola trikrát vyššia pravdepodobnosť smrteľnej mozgovej príhody ako u tých, ktorí tvrdili, že jedli vždy pred poludním.
Riziká, vysvetlené vedcami
Najskôr, keď vynecháme raňajky, dôjde neskôr k zvýšeniu chuti do jedla, čo „by mohlo viesť k prejedaniu sa“, uviedol výskumný tím. Chronické prejedanie sa môže viesť k obezite.
Citlivosť na inzulín - hormonálny faktor spojený s obezitou a cukrovkou - je ovplyvnená aj vtedy, keď ráno nejete, informovali Bao a kolegovia. Vynechanie raňajok môže podľa nich tiež ovplyvniť ďalšie hormonálne procesy, ktoré by mohli pomôcť zvýšiť krvný tlak. Nakoniec, príliš dlhé čakanie na jedlo bolo tiež spojené so zvýšením cholesterolu, uviedol výskumný tím.
Odborník na srdcové choroby súhlasil s tým, že je zdravšie niečo po prebudení jesť.
„Je dobre zdokumentované, že raňajkové raňajky vedú k lepšiemu kardiovaskulárnemu zdraviu,“ uviedol doktor Mohammad Imam, ktorý sa novej štúdie nezúčastnil. Kardiotorakálnej chirurgii sa venuje vo fakultnej nemocnici Staten Island University v New Yorku.
Aký to má dlhodobý vplyv
Bao a jeho kolegovia sledovali úmrtnosť 6 550 Američanov vo veku od 40 do 75 rokov od roku 1988 do roku 2011. Zistili, že asi 16 percent uviedlo, že nikdy alebo zriedka neraňajkovalo.
Po úprave podľa rasy, veku a pohlavia eliminácia vynechaných raňajok zvýšila šance na smrť z rôznych príčin o 19% a zo srdcových príčin o 87%.
Výsledky boli zverejnené 22. apríla v časopise Journal of the American College of Cardiology.
Štúdia samozrejme nemohla dokázať príčinu a následok. Ale ďalší kardiológ, ktorý hodnotil výsledky, uviedol, že výsledky majú zmysel, najmä pokiaľ ide o riziko obezity.
„Mnoho ľudí sa snaží vzdať jedla počas dňa, aby schudli, ale väčšinou to vedie k možnému prehnaniu jedla/nadmernému stravovaniu na konci dňa,“ vysvetlila doktorka Sunny Intwala. vedie športovú kardiológiu v nemocnici Lenox Hill v New Yorku.
Intwala poukázal na to, že kľúčové je aj to, čo raňajkuje. „Ak raňajky znamenajú pečivo a obilniny s obsahom až 20 gramov cukru na porciu, je ťažké pochopiť, ako konzumácia týchto druhov potravín zníži vaše dlhodobé zdravotné riziká,“ uviedla Intwala. „Odporúčam vám zvoliť si výživné raňajky s celozrnnými výrobkami, ovocím, orechmi a vysoko kvalitnými bielkovinami,“ uviedol.
„Dobrý štart na začiatku dňa môže viesť k lepšiemu rozhodovaniu [o výžive] po celý deň,“ dodala Intwala.