Riziko obezity sa zvyšuje počas puberty z dôvodu nízkeho rizika

Piatok 9. septembra 2016

Exeter - Medzi 10. a 16. rokom života adolescenti náhle konzumujú menej kalórií v pokoji, ako by naznačoval ich rast. K tomuto záveru dospeli vedci z lekárskej fakulty University of Exeter v štúdii, ktorú práve zverejnili v Medzinárodnom vestníku obezity (2016; doi: 10.1038/ijo.2016.158). Autori sa svojimi novými poznatkami snažia vysvetliť nárast obezity u mladých ľudí.

puberty

Po dobu 10 až 12 rokov hlavný autor Mostazir Mohammod a jeho kolegovia v rámci štúdie EarlyBird pozorovali 347 detí zo 67 základných škôl v Plymouthe vo veku od 7 do 14 rokov. Vedci merali každých šesť mesiacov nasledujúce parametre: spotrebu energie pri fyzickej aktivite a v pokoji, index telesnej hmotnosti (BMI) a percento telesného tuku (pomocou duálnej röntgenovej absorpciometrie).

1 x McDonalds Big Mac obsahuje 495 kcal
1 x veľké hranolky obsahujú 470 kcal

1 hodina Zumby - spotreba do 500 kcal

Administratívny pracovník spotrebuje menej ako 75 kcal za hodinu.
Vysoko výkonný športovec spotrebuje viac ako 200 kcal za hodinu.

Bazálny metabolizmus (REE) závisí od hmotnosti a veku:
20 až 30 rokov: hmotnosť v kg x 25 = REE v kcal/deň

30 - 70 rokov: hmotnosť v kg x 22,5 = REE v kcal/deň

> 70 rokov: hmotnosť v kg x 25 = REE v kcal/deň

Vekovo závislá požiadavka na kalórie:

15 až 19 rokov: 2 500 kcal (muži), 2 000 kcal (ženy)
19 až 25 rokov: 2 500 kcal (muži), 1 900 kcal (ženy)

Presne v čase, keď mali mladí ľudia najväčší rastový nápor, klesla spotreba absolútneho bazálneho metabolizmu v pokoji (výdaj pokojovej energie, REE) o štvrtinu. Príklad: Pätnásťročný človek spotreboval o 400 až 500 kcal/24 hodín menej pri odpočinku ako päť rokov predtým vo veku 10 rokov. Priemerná REE u chlapcov vo veku 10 rokov bola 1600 kcal/24h, u dievčat to bolo 1500 kcal/24h. V 16 rokoch sa spotreba kalórií opäť zvýšila.

Už z predchádzajúcich štúdií bolo známe, že spotreba energie a fyzická aktivita sa v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi znížili. Najmä dievčatá sa hýbu menej. Vaša fyzická aktivita klesne medzi tretím a šiestym rokom o tretinu. Polročný test však po prvýkrát umožnil preukázať úzke obdobie, v ktorom k tomu došlo. Znížené REE sa tiež vyvíjalo nezávisle od inzulínu, adiponektínu, leptínu, folikuly stimulujúcich a luteinizačných hormónov. Percento telesného tuku, s ktorým bola predtým vysvetlená kolísajúca spotreba energie, tiež nesúvisí s bazálnym metabolizmom.