Riziko tukovej pečene - čo s tým môžete urobiť - znalosť SWR
Každý štvrtý človek dnes trpí tukovým ochorením pečene a tento trend rýchlo rastie. Pretože tučná pečeň ide väčšinou ruka v ruke s únavou. Dobrá správa: v mnohých prípadoch je tukové ochorenie pečene liečiteľné.
Pečeň váži viac ako kilo a robí za nás špinavú prácu. Pretože pečeň predtriedi všetko, čo príde do tela, a premení veľa škodlivých látok na neškodné. Ale pečeň nie je len detoxikačné centrum, je to aj metabolické centrum. Ale ak neustále prichádza príliš veľa energie, pečeň je preťažená. Potom sa pečeň stane tučnou.
Mastnú pečeň často neberieme vážne
Odborník na pečeň Dr. Rainer Günther vidí vo svojej sanitke čoraz viac ľudí s obéznymi pečeňami. Odborníci tvrdia, že postihnutých je už 20 - 30% populácie.
Často sa stáva, že tuková pečeň je spojená s nadváhou. Toto sa spomína aj pri návšteve lekára - neberie sa to vážne. Pretože to jednoducho nespôsobuje žiadne sťažnosti alebo len úplne nešpecifické, ako je únava a pocit tlaku v hornej časti brucha. Ale to nie je vždy, iba občas a - a preto to neberieš vážne.
DR. Rainer Günther, odborník na pečeň vo Schleswig-Holstein University Medical Center v Kieli.
Dôsledky tukovej pečene
Birgit vážila 130 kíl, cítila sa unavená a bezvládna a jej rodinný lekár diagnostikoval nielen obezitu, masívnu nadváhu, ale aj mastnú pečeň - to však Birgit dlho neprekážalo. Ale skryté zápaly a procesy remodelácie prebiehajú v tukovej pečeni.
V našej špeciálnej ambulancii sa vyskytujú pokročilé prípady, ktoré majú buď zápal pečene, alebo pokročilé zjazvenie a otužovanie. Rakovina pečene sa môže vyvinúť aj z tukovej pečene. Ak pečeň na konci prestane fungovať, pomôže iba transplantácia.
Odborník na pečeň Dr. Rainer Günther
Mastná pečeň je spôsobená nezdravým životným štýlom
Nezdravý životný štýl spôsobuje, že tuková pečeň rastie: nesprávna strava, príliš málo pohybu, vysvetľuje odborník na výživu Dr. Silja Schäfer z Kielu.
Jeme nesprávne, jeme príliš veľa sacharidov a príliš veľa nesprávnych tukov. Pečeň je orgán, ktorý hovorí: Najprv sa o ňu postarám. Ale v istej chvíli už ani ona nemôže.
Výživový poradca Dr. Silja Schäfer
Lekári tento jav nazývajú nealkoholická tučná pečeň. Poškodenie pečene teda nemajú len alkoholici, ale aj ľudia s nadváhou. Štatisticky sú postihnuté 2 z 3 ľudí s nadváhou.
Alkohol je preto pre pečeň dvakrát horší: na jednej strane kvôli bunkovým toxínom, na druhej strane pre množstvo kalórií. Pretože pečeň ukladá každú nevyužitú kalóriu - vo svojom sklade na zlé časy: ako tuk.
Mastná pečeň sa dá vyliečiť
Mastná pečeň sa môže liečiť bez akýchkoľvek liekov. Na začiatku stačí stratiť 5 - 7% svojej telesnej hmotnosti. To spočiatku znie ľahko.
Silja Schäfer hovorí svojim pacientom veľmi jasne: Musia nielen zmeniť stravu, ale ideálne aj životný štýl, a to navždy: jesť inak, viac sa hýbať.
Poradenstvo v oblasti výživy má zmysel
Pretože mnoho pacientov to nedokáže dlhodobo sama, lekár ponúka nutričné poradenstvo vo svojej vlastnej praxi. Časť nákladov hradia zdravotné poisťovne. Tam sa pacientka Birgit dozvie, že pečeň miluje zeleninu, vlákninu a predovšetkým prestávky medzi jedlami.
Mastná pečeň zvyšuje riziko cukrovky
Tí, ktorí majú tukovú pečeň, majú tiež zvýšené riziko vzniku cukrovky.
Pretože keď mám tukovú pečeň, mám vo výsledku inzulínovú rezistenciu. To znamená, že stúpa hladina cukru v krvi a energia sa už v tele nevyužíva tak dobre. A vďaka tomu sa ukladám čoraz viac a rýchlejšie premieňam cukor na tuk.
Birgit sa tiež dozvie, že by sa mala vyhýbať sladkému občerstveniu a fruktóze a že potrebuje veľa bielkovín, ale menej sacharidov. Birgit tiež začala chodiť. Pacientke s tukovou pečeňou sa podarilo do 2 rokov zhodiť viac ako 30 kíl a dnes sa cíti skutočne zdravá.