Rizikové aktívne farmaceutické zložky v produktoch na chudnutie (archív)
Pre potravinárskych inšpektorov sú osobitnou výzvou výrobky, ktoré sa nenakupujú v supermarkete, ale dajú sa kúpiť cez internet. Prekypuje pochybnými ponukami a rizikovými aktívnymi farmaceutickými prísadami, ktoré sa k zákazníkom dostávajú napríklad ako produkty na chudnutie.
Autor: Volker Mrasek
- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
Viac na deutschlandradio.de
Odkazy na dradio.de:
Na internete sú inzerované ako káva alebo čaj na chudnutie a často stoja 50 alebo dokonca 100 eur. Potravinárski chemici z hesenského štátneho laboratória analyzovali za posledné dva roky viac ako 70 takýchto výrobkov. Aktuálna bilancia, ktorú teraz uvádzate: 85 percent údajne prírodných produktov na chudnutie obsahuje nelegálne aktívne farmaceutické zložky.
Pre predsedu regionálneho združenia Juhozápad v potravinárskej chemickej spoločnosti Stephana Walcha je desivé,
„že mimo kontrolovaného a regulovaného trhu sa vyskytujú pokusy nekontrolovaným spôsobom uviesť na trh silnú drogu, ktorá obchádza jej schválenie ako potraviny. Na jednej strane určite existuje pokus o dosiahnutie určitej účinnosti inzerovaných výrobkov. Spotrebitelia nemôžu ani len odhadnúť riziko. ““
Najbežnejšou formou produktov na chudnutie, ktoré sa nachádzajú na internete, bol sibutramín. Je to látka potlačujúca chuť do jedla, ktorá sa používala v liekoch proti obezite. Na viac ako tri roky však bolo pozastavené schvaľovanie prípravkov obsahujúcich sibutramín. Podľa rozhodnutia Európskej agentúry pre lieky a kvôli rizikovým vedľajším účinkom hovorí farmaceut a potravinársky chemik Walch:
„Poruchy srdcového rytmu, ale tiež až do zlyhania srdca v obzvlášť závažných prípadoch.“
Niektoré zo skúmaných produktov na chudnutie dokonca obsahovali podstatne viac sibutramínu ako predtým schválené lieky. O to riskantnejšie je to podstúpiť.
Analytici našli fenolftaleín, ďalšiu rozhodujúcu aktívnu farmaceutickú zložku, v každej piatej zoštíhľujúcej káve alebo čaji. Kedysi sa pred desaťročiami používal ako preháňadlo. Dnes je podozrenie, že fenolftaleín je karcinogénny. Vieme tiež, že látka môže spôsobiť alergické reakcie a podráždenie pokožky, tvrdí Walch:
"Pretože je tak starý, samozrejme, už ho podozrievaš. A kvôli tomu samozrejme pozorovanie spočiatku tieto látky ani nehľadalo."
Úrad pre chemické a veterinárne vyšetrovania v Karlsruhe skúma internetový obchod s potravinami a doplnkami výživy v rámci špeciálneho výskumného projektu. Na záver chceli odborníci vedieť, kto je v skutočnosti za mnohými nevyžiadanými e-mailmi, v ktorých sú inzerované produkty na chudnutie.
Sigrid Löbell-Behrends a jej kolegovia sa bližšie pozreli na viac ako 120 takzvaných spamových správ. Skontrolovali, na ktoré stránky na internete sú e-maily prepojené. Chemikovi v potravinách vyvolali spamové správy dojem, že všetky pochádzajú od rôznych odosielateľov:
"Úžasné potom bolo, že takmer všetky sa sústredili na tri až štyri adresy. Nakoniec to bolo menej ako niekoľko obchodov, ktoré sa už prezentáciou nelíšili, ktoré mali úplne rovnakú ponuku. Kam ísť potom, keď si sa lepšie pozrel, videl si, že všetko má rovnaký pôvod. ““
Tieto internetové obchody neustále zmenili svoj odtlačok. Niekedy sa hovorilo, že ich sídlo bolo vo Švajčiarsku. O týždne neskôr to bolo údajne Anglicko, neskôr zrazu Španielsko. Z toho, kde spoločnosti v skutočnosti pôsobia, sa dá len hádať. Sigrid Löbell-Behrends si vie predstaviť,
„že pochádza z ázijského regiónu. A sibutramín sa tam stále vyrába. Takže som si vedel predstaviť, že pochádza z tohto regiónu.“
Po zoštíhlení kávy a čaju sa na internete nedávno objavili ovocné šťavy na chudnutie, ako hovorí Dirk Lachenmeier, ktorý je tiež zamestnancom štátneho vyšetrovacieho úradu v Karlsruhe:
"Šťavy nám začali byť známe až teraz úplne novým spôsobom. Čoskoro sa na ne zameriame."
Potravinársky chemik tiež počíta s nedeklarovanými účinnými farmaceutickými látkami pre tieto nápoje:
"Určite. Aký iný vplyv má chudnutie na pomarančový džús?"
Je ťažké kontrolovať a obmedzovať online obchodovanie s takýmito produktmi. Lekárnik Stephan Walch preto apeluje na spotrebiteľov:
"Určite môžete varovať znova a znova, ale skutočne musí byť každému so zdravým rozumom jasné, že neexistuje žiadny liek alebo jedlo, pomocou ktorého môžete schudnúť bez toho, aby ste niečo robili. Chudnutie funguje iba s disciplínou, zmenou stravovania a väčším cvičením."