RODINA kľúč k optimálnej výžive

Komentáre vypnuté pre FAMILY Kľúče k optimálnej strave

kľúč

Dajte vedieť svojim priateľom!
Zdieľajte tu!

Zdravé jedlo pre deti a mladých ľudí sa často podceňuje. Nejde len o zdravé raňajky, ale aj o bežné a štruktúrované časy stravovania. S výživovým poradenstvom pre malé deti v okrese Karlsruhe pomáha desať odborníkov z Centra výživy Bruchsal.

Dve výživové poradkyne Brigitte Hege (58) a Cordula Pfaff (47) z výživového centra Bruchsal v okrese sa špecializujú nielen na zdravé stravovanie. V rámci celonárodného programu BeKI (vedomá výživa dieťaťa) poskytujú rodičom, pedagógom, učiteľom a deťom materských a základných škôl cielené tipy na lepšiu výživu na seminároch a podujatiach v rámci skupinových poradenských alebo školiacich kurzov. Počas praktických workshopov v centre výživy na Viehmarkt 1 ľudia radi varia. V okrese Karlsruhe je celkovo desať špecialistov na BeKI. Výživové centrum Bruchsal je jedným zo štyroch v Bádensku-Württembersku.

"Tieto nepomáhajú." Pre mnohých rodičov je však celkom zaujímavé vedieť, že ideálnou obedňajšou prestávkou do škôlky a školy je vynikajúci celozrnný chlieb preliaty syrom. Najlepšie sa podáva so sezónnym ovocím a zeleninou z tohto regiónu, “zdôrazňuje Cordula Pfaff. Pre deti je tiež dôležité, aby jedlo bolo vhodne zdobené alebo pripravené. "Dobre rezané kolieska jabĺk sa preto veľmi odporúčajú." Zelenina sa môže podávať aj na malé kúsky. ““

Deti potrebujú rituály - sladkosti sú povolené raz denne

Aby mali tipy trvalý úspech, odborníci na výživu odporúčajú, aby rodičia mali hlavné jedlo so zeleninou a ovocím spolu s potomkami najmenej raz denne (napr. Večeru). „Deti potrebujú rituály, aj keď jedia. Ak si aj malé deti všimnú, že ich rodičia sa stravujú zdravo, automaticky sa to prenesie do ich stravovacieho správania, “hovorí Brigitte Hege. Spoločenstvo, ktoré zažili spoločne pri stole, je „kľúčom k úspechu“. Okrem toho by medzi jedlami vždy malo byť niekoľko hodín „bez jedla“, aby sa vytvoril prirodzený pocit hladu. Je tiež dôležité vyhnúť sa príliš veľkému množstvu sladkých nápojov.

„Odporúčame preto veľa vody a tiež bylinkový alebo ovocný čaj. Apple spritzer sa dá samozrejme tiež piť, ak zmiešate jednu jednotku šťavy so štyrmi jednotkami vody, “vysvetľuje Cordula Pfaff. Obaja odborníci na výživu chcú „v žiadnom prípade zakázať sladkosti, inak to bude zaujímavé“. Raz za deň sú sladkosti ako gumené medvedíky úplne v poriadku, ak sú ostatné jedlá vyvážené a podávajú dostatok tekutín. Aj u starších detí môžu preto rodičia zaviesť pravidlo „Hrsť sladkostí je v poriadku.“