Rotačná diéta - cyklický stravovací plán na reguláciu hmotnosti
The Rotačná diéta od Martina Katahna, odborník na obezitu. Okrem toho bol tento špecialista v roku 1986 menovaný riaditeľom Vanderbiltovej univerzity v rámci Programu regulácie hmotnosti.

Bol to teda cieľ jeden Vytvorte si diétny plán, čo prináša maximálnu redukciu hmotnosti pomocou kontroly príjmu kalórií, ktorá je založená na meniacom sa sortimente potravín. Tento diétny program sa navyše nepoužíva iba proti obezite, ale aj na rozpoznávanie rôznych alergií a ich elimináciu. Ak trpíte aj precitlivenosťou, môžete to pomocou rotačnej diéty dostať tiež pod kontrolu.
Ako vykonávať rotačnú diétu?
Rotačná diéta je takzvaná cyklická strava, ktoré je možné použiť rôzne dlho. V zásade sa tu vyhýba všetkým potravinám, ktoré sa považujú za nekompatibilné. Potraviny sa preto môžu konzumovať iba raz v danom rytme. Do tela sa však môžu v priebehu cyklu dostať iba potraviny z jednej rodiny potravín. Všetky príbuzné potraviny tu patria do jednej rodiny potravín.
To znamená, že tu máme do činenia s potravinami, ktoré sú si tak chemicky podobné, že ich imunitný systém nedokáže rozlíšiť. Z tohto dôvodu potom existuje určitý druh zámeny imunitného systému medzi potravinami, takže sa tým tiež prejavuje reakcia na súvisiace potraviny, ktoré boli zaradené do skupiny alergikov.
Aký je plán rotačnej diéty pre tento program?
Pokiaľ ide o jedálniček, môže si ho dietológ zostaviť samostatne. Je dôležité zorientovať sa v zozname potravinových rodín, aby ste zistili, ktoré potraviny spolu súvisia. Existujú aj ďalšie pravidlá, ktoré môžu pomôcť pri implementácii rotačnej diéty. Na začiatku diéty je dôležité urobiť si detoxikačný deň, aby sa prvý deň vypilo iba veľa vody a čaju, ale telu sa nemalo podávať pevné jedlo.
Vo zvolenom cykle je potom dôležité konzumovať jedlo zjedené v jeden deň opäť v rovnakom intervale. To isté platí aj o intervale medzi jednotlivými jedlami, pretože aj tu treba striktne dodržiavať prestávky v trvaní štyroch hodín. Aby sa tu nekonzumovalo vždy to isté jedlo, je potrebné to zmeniť v rámci potravinových rodín, pretože inak by si aj tu mohlo telo vyvinúť ďalšiu intoleranciu.
Okrem toho je vždy dôležité udržiavať prísady malé a pridať iba dva až tri produkty. Patria sem aj oleje, príchute, koreniny, ako sú nápoje, ktoré by preto mali byť vždy zahrnuté do plánovania. Preto je dôležité jesť iba potraviny, ktoré neobsahujú alergie. Počas rotačnej diéty nie sú povolené rafinované oleje, cukor a alkohol. To isté platí pre konzervované jedlá a hotové jedlá.
Aké dlhé je trvanie tejto diéty?
Ako už bolo spomenuté, v rotačnej diéte je možné použiť rôzne cykly. Takže tento diétny program môže trvať štyri alebo sedem dní. Po skončení cyklu je možné jedlo, ktoré sa použilo prvý deň, opäť nakŕmiť.