Rozdiely medzi tvrdou a mäkkou vodou - meinKA
V Nemecku sa voda z vodovodu používa v kuchyni a kúpeľni rôznymi spôsobmi. Môžu existovať regionálne rozdiely v tvrdosti vody, ktoré ovplyvňujú vlastnosti vody. Tvrdá voda nemá iba negatívne účinky.
- Voda z vodovodu s rozdielmi
- Rôzne stupne tvrdosti vody
- Vlastnosti mäkkej vody
- Účinky tvrdej vody
- Tipy pre prácu s tvrdou vodou z vodovodu
- Ďalšie užitočné rady
Voda z vodovodu s rozdielmi
V Nemecku má voda z vodovodu kvalitu pitnej vody. Ľahko sa dá použiť na prípravu jedál a nápojov alebo sám o sebe uhasiť smäd. Každý, kto vyskúšal vodu z vodovodu v rôznych regiónoch Nemecka, si tiež všimne rozdiely v chuti. Obsah rozpustených minerálov vo vode z vodovodu nie je pre tieto rozdiely zanedbateľný. Spočiatku to nehovorí nič o kvalite vody z vodovodu, ovplyvňuje to však životnosť zariadení a chuť jedál a nápojov.
Rôzne stupne tvrdosti vody
S ohľadom na stupeň tvrdosti sa voda delí na tvrdú, strednú a mäkkú vodu. Čím viac iónov je vo vode rozpustených, tým je to ťažšie. V prvom rade tu hrá úlohu vápnik a horčík. Koľko minerálov je rozpustených vo vode, závisí vo veľkej miere od regiónu a hĺbky, v ktorej sa voda extrahuje. Keď voda dopadne na zem ako dážď, je spočiatku veľmi čistá a mimoriadne mäkká. Podzemná voda, ktorá presakovala do hĺbky cez minerálne horniny, je často tvrdšia, pretože cestou absorbuje ióny. Ak je voda čerpaná blízko povrchu, je v nej zvyčajne málo rozpusteného materiálu a je dosť mäkká. Ak chcete poznať tvrdosť vody z vlastného potrubia, môžete sa informovať u miestneho dodávateľa vody alebo si to skontrolovať sami pomocou testovacích prúžkov napríklad v obchode s akváriami.
Vlastnosti mäkkej vody
Mäkká voda je šetrná k prístrojom a je nielen vhodnejšia pre procesy, pri ktorých sa musí voda ohrievať, ale mnohé rastliny ju aj lepšie znášajú ako vodu na zavlažovanie. Vďaka neutrálnej chuti sa môže lepšie rozvinúť aróma horúcich nápojov, ako je čaj a káva. Ak chcete odstrániť zvyšky mydla, napríklad pri umývaní rúk, musíte byť opatrnejší v mäkkej vode, pretože sa v ňom mydlo nerozpúšťa. Z rovnakého dôvodu prací prostriedok pení viac v mäkkej vode. Na druhej strane je dobré, že je potrebných menej pracieho prostriedku, čo je z dlhodobého hľadiska dobré pre životné prostredie a vašu peňaženku.
Účinky tvrdej vody
Tvrdá voda obsahuje veľa rozpustených iónov horčíka a vápnika. O tvrdej vode sa často hovorí, že má negatívne vlastnosti. Nie je bez chuti, a preto môže mať vplyv na jedlo pripravené s ním. V chuťových testoch je však čistá tvrdá voda obvykle vnímaná ako lepšia. Tvrdá voda často zanecháva pokožku a vlasy suchšie a menej matné. Najviditeľnejšia je vlastnosť tvrdej vody, ktorá zanecháva viac vodného kameňa na armatúrach a prístrojoch. Vápno sa tvorí ako nerozpustná zlúčenina reakciou tvrdej zložky vápnika s kyslíkom a uhlíkom vo vzduchu. Tvrdá voda však nemá iba negatívne vlastnosti. Pomáha vám udržiavať zdravie, pretože rozpustené minerály chránia cievy, posilňujú kosti a zuby a sú nevyhnutné pre prenos stimulov v nervovom systéme. V rozpustenej forme vo vode sa minerály vedia veľmi dobre vstrebať.
Tipy pre prácu s tvrdou vodou z vodovodu
Nahromadenie vápna môže výrazne skrátiť životnosť umývačiek riadu, práčky a iného zariadenia a zvýšiť ich energetickú spotrebu, ak nebudú prijaté žiadne konkrétne opatrenia. V oblastiach, kde z kohútika vyteká tvrdá voda, by sa mali armatúry a prístroje odvápniť buď prírodnými látkami, ako je ocot alebo citrónová šťava, alebo špeciálnymi odvápňovacími výrobkami. Môžete tiež zvážiť zakúpenie zmäkčovača vody alebo systému mäkkej vody, aby ste predišli riziku vápenatenia v kuchyni, kúpeľni a spotrebičoch vopred.