Rozhovor - „Pr; skutočne iba ako náhrada “- Stiftung Warentest
obsah
Rozhovor: „Prípravy naozaj iba ako náhrada“
Diskusia o doplnkoch vápnika: kedy ich potrebujete? A v skutočnosti všetci trpíme nedostatkom minerálov?
Kedy majú doplnky vápnika zmysel?
Kedykoľvek ľudia príjmu príliš malého množstva vápnika do jedla. To je napríklad prípad, keď nekonzumujú mliečne výrobky alebo nemôžu alebo nechcú zmeniť svoje stravovacie návyky. Ak dôjde k intolerancii laktózy, mohli by postihnutí konzumovať fermentované potraviny, napríklad jogurt. Obsahuje baktérie, ktoré štiepia laktózu, takže nemôže spôsobiť nepríjemné pocity.
Deti a dospievajúci potrebujú veľa vápnika. Odporučili by ste im aj doplnky výživy?
Určite nemá zmysel nahrádzať zdravé jedlá ako mlieko, syry a jogurty doplnkami výživy. Niekedy však majú deti fázy, v ktorých už nechcú jesť určité jedlá. V týchto prípadoch sa môže vápnik dodávať aj prostredníctvom doplnkov. Skutočne je však určená iba ako náhrada, ak to dieťa odmietne.
Nedostatok vápnika ovplyvňuje mnohých. Je to otázne?
Skutočnosť, že určité percento populácie je spočiatku nedostatočné, znamená, že sa spotrebuje menej vápnika, ako sa odporúča. Naše odporúčania týkajúce sa príjmu sú však štedré. Iba vtedy, keď nedostatok pretrváva, existuje určité riziko zníženia minerálnej denzity kostí.
Čo si myslíte o potravinách obohatených o vápnik?
Bolo by lepšie, keby obyvateľstvo vedelo, ktoré potraviny majú prirodzene vysoký obsah vápnika, namiesto konzumácie obohatených potravín. Platí tu to isté ako pre doplnky výživy: siahnuť po obohatených potravinách by ste mali iba vtedy, ak z akýchkoľvek dôvodov nemôžete alebo nechcete konzumovať potraviny bohaté na vápnik.
Okrem doplnkov výživy existujú aj lieky, ktoré majú doplniť zásoby vápnika. Čím sa líšia?
V žiadnom prípade nie nevyhnutne v dávke alebo zložení. Farmaceutické výrobky však môžu na obale obsahovať informácie ako napríklad „Vhodné na liečbu osteoporózy“. Výrobcovia doplnkov výživy nesmú inzerovať s takouto lekárskou indikáciou. Lieky musia byť schválené. To je drahé, a preto lieky zvyčajne stoja podstatne viac ako doplnky výživy.
Môžu doplnky vápnika pomôcť pri osteoporóze?
Osoba s osteoporózou by sa mala rovnako ako ostatní ľudia starať o dostatok vápniku a vitamínu D. Príjem vysoko nad odporúčané množstvo však nemôže vyliečiť alebo znížiť osteoporózu. Výskyt osteoporózy závisí od viacerých faktorov. Ak niekto ochorie, sú potrebné lieky.
Akú kombináciu vápnika a vitamínov odporúčate?
Najmä starší ľudia, ktorí vo svojej pokožke produkujú menej vitamínu D ako mladí ľudia, by sa mali uchýliť k doplnkom vápnik-vitamín D. Pridanie vitamínu K môže byť tiež užitočné, pretože tvorba proteínu dôležitého pre metabolizmus kostí závisí od vitamínu K.
Potraviny bohaté na fosfáty sú škodlivé pre kosti?
Hovorí sa to znova a znova. Všetky dlhodobé štúdie však preukázali, že to tak nie je, pokiaľ je príjem vápnika dostatočný. Ostatné minerály, ako je horčík, za týchto okolností tiež neinhibujú absorpciu vápnika.
Tento článok je užitočný. 3440 používateľov si myslí, že je to užitočné.