Rozmarné dieťa pri stole - 10 tipov pre rodičov - mamu a dieťa
Rozmarné dieťa pri stole - 10 tipov pre rodičov
Rozmarné dieťa pri stole - Tu sú príčiny týchto rozmarov pri stole a niekoľko odporúčaní pre rodičov v tejto súvislosti.
Príčiny nezbedného dieťaťa pri stole - Prečo sú niektoré deti pri stole lakomé?
Jedlá sú dôležité momenty každý deň. Pomáhajú deťom spoznávať jedlo v spojení s rodinou a blízkymi. Aj keď je úplne normálne, že malé deti niekedy odmietajú jesť, odmietajú určité jedlá alebo niektoré jedlá neskúšajú, inokedy môžu byť deti pri stole spravidla rozmarné a každý okamih kŕmenia sa pre rodičov stáva výzvou.
Malí potrebujú azdravá a rozmanitá strava, pre harmonický a bezproblémový rast. Pokiaľ je malý aktívny, priberá a konzumuje všetky skupiny potravín, zvyčajne nie je dôvod na obavy.
Bežné príčiny módnych výstrelkov
Niektorí ľudia môžu mať genetickú predispozíciu vyhnúť sa novým potravinám. Posledné štúdie naznačujú, že potravinová neofóbia - neochota jesť nové jedlá - môže byť geneticky podmienená. Tiež, chuťové zážitky čoskoro môže ovplyvniť neposlušné dieťa pri stole. Ak ochutnal jedlo, ktoré mu nechutilo, môže si priradiť podobné jedlá k tomuto jedlu alebo ho nebude chcieť inak vyskúšať. Vplyv majú aj sociálne médiá a rodičia, ako aj spôsob prezentácie nových potravín.
Ak malý zažíva akýkoľvek druh nepohodlia, najmä v ranom veku, môže sa ľahko spájať s jedlom. Dieťa sa tak naučí neprijímať určité jedlá kvôli prejavujúcim sa príznakom. Aj keď je to zvyčajne niečo v gastrointestinálnom trakte, môže to byť napríklad aj zubný kaz, ktorý si potom dieťa spája s chrumkavými jedlami a začne jesť iba mäkké jedlá. Na chuť detí vplývajú aj ich rastové cykly. Aj deti majú meniace sa chute.
Môže to byť aj etapa prejavu nezávislosti. Oboznámenie sa s jedlom je nevyhnutné, pretože dieťa by malo byť novým jedlám vystavené viac ako 10-krát, než ich vyskúša.
Preferencie a chute
Preferencie najmenších sa tiež môžu líšiť od vašich vnímanie chutí. V porovnaní s najmenšími dospelí lepšie znášajú horkú a kyslú chuť. Tieto preferencie a tolerancie sa časom vyvíjajú. Horká chuť je nevedomky spojená s toxicitou a schopnosť detoxikácie najmenších je menej rozvinutá. Predpokladá sa, že prírodný výber obdaril deti mimoriadne citlivým systémom horkých chutí, často spojeným s toxicitou. To neznamená, že všetky horké jedlá sú pre nás zlé, iba to, že môžu byť pre deti ťažšie prijateľné.
Deti sa učia aj testovaním hraníc prijateľného správania. Niekedy môžu byť veľmi tvrdohlaví, pokiaľ ide o rozhodovanie o jedle (jesť alebo nejesť a čo jesť). Je to súčasť ich sociálneho, intelektuálneho a emocionálneho rozvoja.
Rozmar pri stole - 10 tipov pre rodičov
1. Doprajte svojmu dieťaťu určitý stupeň samostatnosti
Môže to byť dobrý nápad podporiť potreba samostatnosti dieťaťa pokiaľ ide o jedlo. dať možnosti zdravého stravovania, ale nech sa dieťa rozhodne, koľko bude jesť. Môžete mu nechať napríklad výber z banánu alebo jablka. Je dôležité mať zdravé potraviny a mať možnosť výberu. Možnosti obmedzte na 2–3 jedlá, aby dieťa nebolo príliš zmätené alebo preťažené.
2. Zapojte dieťa do prípravy jedál
Môže byť užitočné zapojiť dieťa do prípravy rodinné jedlá. Môže si napríklad zvoliť recept alebo jedálny lístok, vybrať ingrediencie z chladničky, umyť ovocie a zeleninu, položiť príbor na stôl alebo ozdobiť tanier. Bude hrdý na to, že pomáha a bude s väčšou pravdepodobnosťou jesť niečo, k čomu tiež aktívne prispel. Je dobré zapojiť ich do varenia, nakupovania a prípravy jedál. Okrem toho im pomôžete rozvinúť zručnosť, ktorú môžu používať po celý život - príprava zdravého jedla.
3. Žiadne tresty a žiadne odmeny za jedlo
Trestanie dieťaťa za to, že odmietlo vyskúšať nové jedlo alebo niektoré potraviny, môže tieto potraviny zmeniť na negatívnu vec. Je lákavé odmeniť svoje dieťa len za to, že niečo zjedlo - napríklad „ak zjete všetku zeleninu na tanieri, dostanete čokoládu“. To môže dieťa viac zaujímať o odmenu ako o zdravé stravovanie. Zanecháva tiež odkaz, že zdravé jedlá sa ťažko konzumujú a že „darček“ je určite nevyhnutný.
Odborníci naznačujú, že použitie nepotravinové odmeny na podporu prijatia potravy je najlepšie. Jednoduchá verbálna pochvala na informovanie detí o tom, že ste na ne hrdá, je užitočná metóda. Užitočné sú aj samolepky, ceruzky, čas na hranie alebo možnosť nechať si po večeri zvoliť obľúbenú hru - to sú príklady odmien za nepotravinové účely, ktoré môžete použiť na podporu prijatia jedla.
„Dokončite všetko z taniera“ - áno alebo nie?
„Posaďte sa za stôl, kým neskončíte s tanierom“ - nie je to efektívne riešenie a môže viesť k stresu, napätiu v rodine a boju o moc, pokiaľ ide o jedlo. Ak je malý obmedzený dokončiť všetko z taniera alebo jesť určité jedlo, môže to spôsobiť a vyvolať averzia k tomu jedlu. Malí musia prijímať jedlo preto, že chcú, pretože im chutia, nie preto, že sú obmedzovaní.
Ak nemá hlad, nenúťte dieťa jesť. Taktiež nepodplácajte ani nenútite dieťa, aby jedlo určité jedlá alebo aby jedla všetko z taniera. To môže iba zintenzívniť - alebo posilniť - boj o moc nad jedlom. Podávajte malé porcie, aby ste zabránili tomu, aby sa malý cítil ohromený, a dajte mu príležitosť požiadať o samostatnosť.
4. Buďte kreatívni, čo sa týka usporiadania taniera
Niektoré deti môžu byť priťahované a zaujímať sa o textúru alebo vzhľad určitých jedál. Preto je dobré, aby jedlo bolo pre dieťa čo najlákavejšie, keď sa ho pokúsite presvedčiť, aby vyskúšalo nové jedlá.
Môžete tiež vkĺznuť trochu špenátu alebo kelu do jeho obľúbeného smoothie, alebo môžete pridať jemne nakrájanú zeleninu k cestovinám, ktoré má rád. Ďalším spôsobom, ako dosiahnuť, aby jedlo vyzeralo pre deti chutnejšie, je predstaviť ho v jednom zábavným a kreatívnym spôsobom. Môžete napríklad použiť koláčiky v tvare hviezdy alebo srdca, aby ste čerstvé ovocie a zeleninu nakrájali na zábavné tvary.
5. Buďte vzorom, pokiaľ ide o jedlo
Zaistite, aby vaše vlastné možnosti zodpovedali potravinám, ktoré má vaše dieťa jesť a chutiť. Aj keď si to možno neuvedomuješ, deti sú do veľkej miery ovplyvnené tvojim výberom jedla. Deti sa učia o jedle a preferenciách stravovania nasledovaním stravovacie správanie okolia. Snažte sa zvýšiť konzumáciu zdravých potravín, ako je zelenina, a doprajte si ich pri jedle a ako občerstvenie pred dieťaťom.
6. Príjemné jedlo, ale bez vyrušovania
Pri jedle je pri jedle nevyhnutné vytvárať zábavné a beztlakové prostredie. Deti môžu cítiť, že je vo vzduchu napätie, ktoré môže spôsobiť ich vypnutie a odmietanie nových jedál. Nechajte deti, najmä mladšie deti, skúmať jedlo dotýkať sa a ochutnávať bez toho, aby ste ich lisovali. Odporúča sa však, aby jedlá netrvali dlhšie ako 30 minút a po tomto čase je dobré jedlo vylúčiť.
Rodičia by mali vytvoriť a prostredie bez zdrojov rozptýlenia pre svoje deti počas jedla. Aj keď môže byť lákavé nechať svoje dieťa pozerať sa počas jedla na televíziu alebo hrať hry, nie je to dobrým zvykom. Jedlá sa berú s rodinou, za stolom, nie za stolom, nie na koberci, nie pred televízorom.
ZALOŽTE SA stravovacie rutiny. Je vhodné mať stanovený harmonogram raňajok, poludňajšie občerstvenie, obed, popoludňajšie občerstvenie, večeru a večerné občerstvenie.
7. Pokračujte v zavádzaní nových potravín postupne
Aj keď si možno nemyslíte, že vaše malé dieťa niekedy prijme nové jedlá, je dôležité to skúšať stále. Výskum naznačuje, že pre malé deti môže byť potrebných až 10 - 15 expozícií voči novej potravine predtým, ako ju prijmete. Dieťaťu opakovane vystavujte nové jedlo tým, že ho poskytnete v malom množstve spolu s časťou jedla, ktoré už má rád. Povzbudzujte svoje dieťa, aby hovorilo o farbe, tvare, príchuti a štruktúre jedla - nie ak chutí dobre.
Podávajte nové jedlá s obľúbenými jedlami vášho dieťaťa. Na tanier dajte malé množstvo čerstvého jedla spolu so známym jedlom, ktoré dieťa už má rado - napríklad kúsok brokolice so zemiakovou kašou. Povzbudzujte dieťa, aby sa dotklo, ovoňalo alebo olizovalo nové jedlo.
Ponuka a rôzne jedlá vhodné pre vek. Dieťa by si malo pri stole vyberať z rôznych jedál, ako je zelenina, ovocie, zdroje bielkovín atď. Rodinné menu by sa nemalo obmedzovať iba na obľúbené jedlo dieťaťa.
8. Venujte pozornosť preferenciám dieťaťa
Rovnako ako dospelí, deti majú preferencie pre určité chute a textúry. Pochopenie druhov potravín, ktoré majú deti radi, vám môže pomôcť ponúknuť im nové jedlá, ktoré prijímajú s väčšou pravdepodobnosťou. Napríklad, ak má dieťa rado chrumkavé jedlá, ako sú praclíky a jablká, môže uprednostniť surovú zeleninu, ktorá pripomína textúru jeho obľúbeného občerstvenia, a nie jemnejšiu varenú zeleninu.
Rešpektujte želania dieťaťa. Každý má svoje vlastné preferencie, pokiaľ ide o jedlo. Deti môžu jesť iba sendvič s olúpaným chlebom, môžu jesť brokolicu, ale napätie nechať na tanieri, alebo odstrániť šupku z paradajok. Všetci máme také preferencie, bez toho, aby sme si to uvedomovali, a musíme rešpektovať aj tie najmenšie.
9. Redukujte nezdravé jedlá
Ak váš drobec konzumuje nezdravé jedlá, ako sú čipsy, cukríky a džúsy, mohlo by to negatívne ovplyvniť stravovanie pri jedle. Ak má drobec prístup k nezdravým potravinám po celý deň, bude ho jedlo menej lákať, pokiaľ ide o stravu. dať občerstvenie a jedlo v stanovených časoch približne - 3 jedlá a 2-3 občerstvenie počas dňa. To umožňuje deťom vyvinúť chuť do jedla pred ďalším jedlom. Tiež, žiadny dezert pri každom jedle! Po večeri neponúkajte vždy dezert. Dezert by sa nemal ponúkať po každom jedle, dokonca ani každý deň.
10. Vyvarujte sa toho, aby ste boli kuchárom dieťaťa
Ak malému určité jedlo nechutí, hoci ho už predtým jedol alebo si povedal, že chce, vzdajte sa pokušenia vrátiť sa k sporáku a uvariť si ďalšie jedlá. Ak malý odmietne jedlo alebo občerstvenie, o pár hodín bude ďalšie a musí dovtedy počkať. Keď je hladný, pretože nechcel jesť, s najväčšou pravdepodobnosťou bude jesť to, čo sa mu ponúka pri stole.
Je dôležité mať s malým trpezlivosť. Deti potrebujú trpezlivosť vo všetkých oblastiach života, najmä pokiaľ ide o preferencie stravovania. V prípade potreby buďte opatrní potravinová intolerancia čo by mohlo spôsobiť, že dieťa odmietne niektoré jedlá. Ak máte obavy, že strava vášho dieťaťa ovplyvňuje rast a vývoj, obráťte sa na svojho pediatra. Môže vám pomôcť zistiť, či sa váš drobček vyvíja normálne a zdravo. Pamätajte, že stravovacie návyky vášho dieťaťa sa nezmenia zo dňa na deň - ale malými krokmi každý deň môžete podporiť zdravé stravovanie.!
Referencie:
1. https://www.zerotothree.org/resources/1072-how-to-handle-picky-eaters
2. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/picky-eaters.html
3. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Picky-Eaters.aspx
4. https://www.ucsfbenioffchildrens.org/education/picky_eaters/
Absolvent Fakulty lekárskeho bioinžinierstva - Lekárskej a farmaceutickej univerzity v Iasi a magisterský titul v odbore Klinický bioinžiniering.