Rozmnožovanie a delenie semien - alternatíva k nákupu od semien nadnárodných spoločností
V dôsledku všeobecných trendov v našej spoločnosti, pokiaľ ide o spotrebu a výživu, nielen že čoraz viac živočíšnych druhov klesá na vedľajšiu koľaj, je vážne ohrozená aj flóra. Platí to najmä pre plodiny v potravinovom reťazci. Za posledných 100 rokov monokultúry a použitie hybridných rastlín (kvôli vyšším výnosom tiež bežné v ekologickom poľnohospodárstve) spôsobili, že leví podiel starých plodín zmizol.
Našťastie k tomuto vývoju existujú aj protipohyby. Mnoho súkromných osôb, neziskových združení a malých, nezávislých semenárskych spoločností sa snaží zachovať a odovzdať staré semená. Patria sem Bingenheimer Saatgut, Flail, Rühlemanns, Lila-Tomato, Green Tiger a Vern.
Napriek nižšej úrode sú staré odrody takmer vždy chutnejšie ako štandardná zelenina v supermarketoch. Sú prispôsobené miestu, a preto sú robustnejšie. Okrem toho ochrana starých odrôd významne prispieva k ochrane životne dôležitej biodiverzity!
Ako môžete zachrániť staré kmene?
Príjemným riešením je tiež miestne nastavenie a používanie boxov na výmenu semien. Toto je schránka, ktorá je umiestnená vo verejne prístupnej miestnosti, napríklad v radniciach alebo knižniciach. Semená môže sadiť každý alebo si ich vziať so sebou. Celá vec je zadarmo a je určená na konzerváciu jednodruhových semien.
Prvé boxy boli zriadené v Nemecku na jar 2013. Nápad pochádza od umeleckej skupiny „Stravovanie na verejnosti“ z Havaja, ktorá vykonáva sociálno-tvorivé aktivity na verejnom priestranstve. V Nemecku sa tejto myšlienky chopil Michael Bonke z Düsseldorfu a zverejnil sa.
Na webe freiessaatgut.de nájdete informácie o tom, kde už sú výmenné schránky na osivo k dispozícii. Ak vo vašom regióne zatiaľ žiadny nie je, môžete si ho vytvoriť, nastaviť a tu zadať.
Čo potrebujete na výsevnú skrinku
Samozrejme potrebujete krabicu. Moja krabica sa skladá zo starej drevenej krabice na víno, veko je naskrutkované zozadu. Ostatné krabice sú jednoducho vyrobené z lepenky
Potrebujete tiež miesto, ktoré je verejné a chránené pred poveternostnými vplyvmi. Moja schránka na výmenu semien je napríklad v našej mestskej knižnici. Ďalšie boxy nájdete v centrách jogy, konferenčných centrách, opravovniach, komunitných záhradách alebo v obchodoch, ktoré majú záujem.
Pre úspešný štart je výhodou aj malé semienko. V prvom roku som dal do krabice prebytočné, zakúpené, jednoodrodové ekologické semená. Ale teraz si pestujem vlastné semená. Je to jednoduchšie, ako si myslíte. Zvyčajne stačí len nič nerobiť. Nezberajte niekoľko rastlín, v zime ich nevyťahujte, nechajte ich len odstáť. V určitom okamihu rastlina začne kvitnúť (u niektorých druhov zeleniny až v 2. roku), vytvorí semená a - nové semeno je pripravené.
Semená sú balené po častiach a vkladané do škatule alebo do otvoreného vrecka, ktoré môže každý podľa potreby použiť.
Aby ste to uľahčili tým, ktorí si vymieňajú, môžete do krabice vložiť aj prázdne tašky. Vždy nechám pár použitých obálok. Na každej obálke by mal byť uvedený rok zberu a odroda.
Týmto trikom môžete chrániť staré odrody s ľuďmi okolo seba a vychutnať si lahodné ovocie a zeleninu.
Rovnako ako chránime naše kultúrne dedičstvo, mali by sme chrániť aj dedičstvo našej biodiverzity. Žijem v meste s množstvom historických budov. Nikoho by (zatiaľ) nenapadla myšlienka zbúrať 1000 rokov starú katedrálu, aby sa tam postavilo nové nákupné centrum. Mali by sme prejavovať rovnakú úctu k biodiverzite, ktorá nás obklopuje.
Aké máte skúsenosti s výmenou semien? Zanechajte komentár a podeľte sa o svoje skúsenosti a nápady s našimi čitateľmi!
Mnoho ďalších tipov a pokynov pre prírodnú a zdravú záhradu nájdete v našej knihe:
Namiesto kúpy to urobte sami - záhradu a balkón
Urobte to namiesto nákupu - záhrada a balkón: 111 projektov a nápadov na prírodnú organickú záhradu. Viac podrobností v knihe
Tipy a triky pre úspešné záhradníctvo so semenami nájdete v tejto knihe: