Rozprávkové predjedlo plnené chlebom Recepty a hviezdy

Existuje veľa spôsobov, ako „uvariť“ bagetu. Závisí to od toho, čo máte v chladničke. Či už to nazvali pečený bagel alebo plnený chlieb, výsledok je senzačný.

chlebom

Obyčajný bagel rozprávkové predjedlo

Hlavnou ingredienciou je samozrejme bagel. Ostatné suroviny sa vyberajú z toho, čo ešte máte v chladničke a podľa chuti.

prísady

  • 1 deň starý bagel
  • 100 g syra
  • 100 g masla
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 zväzok petržlenovej vňate

Spôsob prípravy

Musíte prejsť syrom a cesnakom cez malé strúhadlo, potom zeleninu nakrájajte čo najmenšie. Všetky ingrediencie dobre premiešame a pridáme mäkké maslo. Pokračujte v miešaní a plnku máte hotovú. Môžete tiež použiť údený sval, huby, slaninu, parmezán.

Bagel budete krájať šikmo, ale nie úplne, a rezy naplníte získanou plnkou. Pred vložením bagety do rúry ho vložte do alobalu alebo plechu na pečenie. Necháme v rúre asi 20 minút.

Pečený syrový chlieb

prísady

  • okrúhly, čerstvý bochník
  • 450 g syra
  • pol balíčka rozpusteného masla
  • 2-3 nakrájané zelené cibule
  • 2-3 lyžičky maku

Spôsob prípravy

Chlieb sa najskôr krája na plátky hrubé 2,5 cm, tesne pri podložke. Rezy sa potom opakujú do druhého smeru, do kríža.

Nakoniec by chlieb mal vyzerať ako „ježko“. Syr nakrájajte na plátky, potom paličky.

Do každého zárezu vložte kúsok syra.

V miske zmiešame maslo a zelenú cibuľu. Touto zmesou pomocou lyžice posypeme chlieb.