Rozsah v detaile

Šprota obyčajná patrí do rodiny sleďov. Ich predĺžené vretenovité telo môže dosiahnuť celkovú dĺžku 16 centimetrov. Chrbát ryby je sfarbený modrošedo, zatiaľ čo boky a brucho majú striebristý lesk - nápadná je aj vidlicovitá chvostová plutva.

Šprota obyčajná je doma v Atlantiku od Škandinávie po Maroko, v Stredozemnom a Čiernom mori a v celom Severnom a Baltickom mori. Rovnako ako ostatné slede, aj šprota obyčajná vytvára roje a počas dňa sa zvyčajne zdržuje v hĺbke až 150 metrov od brehu. Iba v tme sa odváži odvážiť do vyšších povrchových vôd.

Dospelé ryby sa živia hlavne zooplanktónom, teda mikroorganizmami, ktoré voľne plávajú vo vode v obrovskom množstve. Diatomy sú hlavným zdrojom potravy pre mladé ryby.

Šproty sú so svojím vysokým obsahom tuku až 17 percent ideálne vhodné na fajčenie a v tejto súvislosti dosiahli národnú slávu aj ako šproty Kiel. Okrem toho sa ponúkajú ako sardely a vyprážané alebo vyprážané celé.