Nevyhadzujte starý, suchý chlieb! Zistite, čo s tým môžete urobiť Mamaplus
Starý chlieb, udržiavaný v dobrom stave, aby nebol plesnivý, sa dá použiť do rôznych chutných jedál. Môže sa ale tiež použiť na čistenie niektorých škvŕn a na vytvorenie dekorácií.
Chlieb, ktorý je niekoľko dní starý, mierne suchý, ale stále dobrý na zjedenie, sa dá ľahko namočiť, ak ho pokropíte vodou a dáte na niekoľko minút do rúry na pečenie. Vo vnútri je mäkká a šupka sa pečie a stáva sa chrumkavou.
Ale so starým chlebom môžete uvariť aj veľa chutných jedál, do ktorých nemusíte pridávať ani sofistikované prísady. Na to, aby bol suchý chlieb chutnou večerou alebo výdatnými raňajkami, stačí pár druhov zeleniny, vajec, syra, mlieka alebo masla.
Chlebový puding, horúce sendviče a pizza
Tri chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek z dvoch alebo troch dní starých krajcov chleba. Na puding musíte chlieb rozdrobiť na malé kúsky a zmiešať ho v žiaruvzdornej sklenenej miske s mliekom, vajcami, hrozienkami a sladkým syrom. Pridajte cukor, pomarančovú kôru a trochu medu a všetko vložte do rúry. Vyjde úžasný dezert!
Môžete tiež pripraviť horúce sendviče vložením krajcov chleba do rúry so šunkou, syrom a kyslou smotanou zmiešanou s vajcami. Na vrch posypeme jednoduchým korením ako je soľ a korenie a necháme ich zhnednúť.
Plátky starého chleba sú vynikajúce aj na pizzu. Stačí ich namočiť do kyslej smotany s rozšľahaným vajcom a potom na vrch poukladať plátky syra, papriky a salámy. Na vrch posypeme trochou parmezánu a všetko vložíme na 20 minút do rúry.
Lahodné krutóny a plnka
Starý chlieb nakrájajte na vhodné kocky a posypte ho zmesou oleja, vody, soli, korenia a iného obľúbeného korenia. Krutóny dáme sušiť na papier na pečenie do rúry.
Krutóny sú vynikajúce so zeleninovými šalátmi, polievkou a vývarom. Môžu sa ale tiež zmiešať s vajcami, mletým mäsom a nastrúhanou mrkvou, aby sa získala hubovitá plnka pre bravčové alebo celé kuracie mäso.
Čistí mastné škvrny
Ak ste kuchynskú stenu natreli olejom alebo omáčkou, ihneď ju očistite trochou staršieho chleba a potom trochou vody a saponátu, dobre odmasťujte.
Starý chlieb je vhodný aj na čistenie semišových topánok. Jadro je dostatočne mäkké, aby dobre zachytávalo prach zo zamatovej pokožky, bez poškriabania alebo zanechania ďalších stôp.
Ak máte na plátne olejomaľby, prach vám najlepšie pomôže trochu suchá strúhanka. Nevhodný štetec môže poškriabať farbu, ale chlieb je dostatočne mäkký na to, aby jemne vyčistil povrch obrazov.
Ozdoby na vianočný stromček
Pamätajte, že v zime si môžete vyrobiť ozdoby na vianočný stromček z takmer suchých krajcov chleba. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky sušienky, aby ste vytvorili hviezdy, glóbusy, soby alebo snehové vločky.