Rozšírený obsah - PDF na stiahnutie zadarmo
Nový rozšírený obsah Obsah Stránky z modulu 8: Apple nie je to isté jablko a banán nie je ten istý banán! 33-36 Modul 9: Plné nestačí! Rozmanitosť zemiakov 37 - 40 Modul 10: Záležitosť chuti, bylín a korenia 41 - 44 Modul 11: Mixovanie sveta FairÄnderBar Koktaily sami 45 - 48 Modul 12: Rozmanitosť jedál Obchod bez značiek 49 - 52 Modul 13: Nápady na akcie medzi 53 - 54 Odtlačok/Autori dodatku Katja Breyer, Ulrich T. Christenn, Sabine Hartmann Redakcia Mareike Bethge, Maike Lukow, Thomas Sandner (ViSdP) Fotografie ajaywalia/www.morguefile.com (s. 43), Yvonne Bogdanski/fotolia (s. 36), Jörg Böthling (Str. 35, s. 51), Ulrich T. Christenn (s. 45, s. 46, s. 48, s. 49, s. 50), Karin Desmarowitz (s. 37, s. 53), Paul Jeffrey (Str. 54), DTL/www.morguefile. com (s. 42), Jeltovski/www.morguefile.com (s. 34), Florian Kopp (s. 39, s. 40), Christof Krackhardt (obsah, s. 33, s. 44), Thomas Lohnes (s. 38), Martin Remppis (s. 41), oksix/fotolia (s. 52)

Môžete pripraviť zdravé a farebné jedlá z tvarohu s množstvom čerstvého ovocia zo záhrady a fair trade. Jeme zdravo a pestro s výrobkami z regiónu a fair trade, napríklad s jablkovo-banánovým tvarohom. Suroviny pre asi 6 detí: 500 g nízkotučného tvarohu, 2 lyžice medu (od miestneho včelára), 2 bio banány, pokiaľ možno zrelé, z fair trade Jablká umyjeme a najemno nastrúhame. Banány vidličkou zľahka roztlačte. Zložte ovocie do tvarohu a oslaďte medom. Podľa chuti je možné pridať citrónovú šťavu, škoricu, ovsené vločky, orechy alebo jogurt. 36 Modul 8 Nie všetky jablká sú stvorené rovnako a nie všetky banány sú stvorené rovnako! Chlieb pre svetový list 2 2
premiešajte a ochutnajte lektvary. Vyvstáva veľa otázok: Ako sa mení chuť? Aké farby sa vytvárajú? Čo sa stane, ak všetko zmiešate? Čo môžete urobiť, ak je príliš sladká? Čo pomáha proti nadmernému množstvu kyselín? Počas tejto aktivity by malo byť deťom predtým vysvetlené, že by nemali miešať príliš veľké množstvá dohromady, pretože vždy existuje riziko, že niečo nebude chutiť. Malo by sa zabrániť tomu, aby sa niečo vyhodilo. Je pekné, keď deti vyvíjajú vlastné recepty na svetové koktaily a pre každý vymyslia názov. Ak nechcete experimentovať sami, vyskúšané recepty nájdete na webovej stránke www.brot-fuer-die-welt.de/fairaenderbar. Tip: FairÄnderBar môže byť tiež zriadený ako skutočný džúsový bar na večierku v škôlke alebo na komunitnom festivale. Okrem toho ponúka program Bread for the World bezplatnú dekoračnú sadu pozostávajúcu zo slamiek, pivných podložiek a informačného materiálu (www.brot-fuer-die-welt.de/shop). V bare si môžete vychutnať svetové koktaily v prospech Bread for the World. Chlieb pre svet ponúka užitočné dekoratívne materiály, aby sa z vášho džúsového baru stal bar spravodlivých zmien. 48 Modul 11 FairÄnderBar Mixovanie svetových koktailov Chlieb pre svetový list 2 2