Rumun zje kilogram húb ročne, čo je štyrikrát menej ako priemer EÚ
Spotreba húb v Rumunsku sa odhaduje na jeden kilogram na obyvateľa, čo je za posledný rok pokles o 10% a štyrikrát menej ako priemer v Európskej únii, tvrdí Eugen Băjenaru, prezident Národnej asociácie výrobcov húb v Rumunsku.
Rumun zje kilogram húb ročne, čo je štyrikrát menej, ako je priemer v EÚ (Obrázok: Ovidiu Iordachi/Mediafax Photo)
Podľa združenia sa v Rumunsku ročne vyprodukuje 20 000 ton húb v trhovej hodnote približne 50 miliónov eur.
Eugen Băjenariu hovorí, že objem dovozu, ktorý predstavuje asi 10% trhu, je do istej miery rovnaký ako objem vývozu, spotreba na domácom trhu tak zostáva stabilná na úrovni približne jedného kilogramu na obyvateľa. K tomu sa pridáva spotreba húb zozbieraných z lesa, o ktorých nie sú štatistické údaje.
"V Rumunsku je trh zameraný na čerstvé huby, ktoré sa nachádzajú na trhoch a v supermarketoch, a keď hovoríme o konzumácii, odvolávame sa na ne. Vyrábame iba dva druhy týchto húb - šampiňóny (biele huby) a pleurotus", dodal predseda asociácie.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Arcibiskup Calinic: „Používajte tieto tyčinky na nose, keď sa robia testy, so zmesou soli a octu. Takto sa pozeráš na Covida! “
Koronavírus v Rumunsku ŽIŤ AKTUALIZÁCIA 13. novembra. Vyše 9 000 nových prípadov infekcie a 174 nových úmrtí. Na ATI je prijatých viac ako 1 000 pacientov. ÚPLNÁ súvaha
CORONAVIRUS 13. novembra. Situácia podľa krajov. Výrazné zvýšenie miery infekcie v niekoľkých okresoch. Pozrite sa na CELÝ ZOZNAM
Premiéra pre mesto v Rumunsku. Referendum o zavedení protikovidských opatrení a modernizáciu, ktoré zvolal starosta USR
Uviedol, že trh sa v minulom roku znížil o 10% v dôsledku zatvorenia niekoľkých významných výrobcov v Sibiu, blízko Bukurešti, Scorniceşti a Mureş.
„Uzatvorili sa kvôli vyšším výrobným nákladom kvôli nižším predajným cenám,“ vysvetlil Băjenariu.
Z tohto dôvodu združenie zastupujúce hubárov požiadalo o finančnú podporu ministerstvo pôdohospodárstva a v súčasnosti čaká na odpoveď Európskej komisie.
V Európskej únii dosahuje priemerná spotreba čerstvých húb na obyvateľa 4 kilogramy a Băjenariu verí, že ak bude podporený rumunský producent, trh v nasledujúcich rokoch porastie.
V Rumunsku je asi 100 spoločností špecializovaných na pestovanie húb. Medzi najväčšie patria Boglar Champ a Iazul zo Zalău, Frankol Funghi z Cristuru Secuiesc, Natur Champ z Bacău a Riva Food z Conţeşti, Dâmboviţa.