Rumuni za posledný týždeň kúpili na konzumáciu trikrát viac droždia
Podľa údajov centralizovaných spoločnosťou Pakmaya Romania, jediným výrobcom pekárenských kvasníc v našej krajine, bolo medzi 9. a 15. marcom dodané do obchodov po celej krajine a na týždeň 16. - 22. marca 1 milión balení droždia (suchého a čerstvého) objednávky sa zdvojnásobili.
"Minulý rok v marci, ale aj vo februári 2020 sme mali týždenne objednané asi 650 000 balíkov droždia na domácu spotrebu. Z tohto množstva je možné vyrobiť takmer 7 miliónov bochníkov po 400 gramoch. V 9. týždni 15. marca sme dodali 1 milión balíkov a za aktuálny týždeň sa objednávky zdvojnásobili: dva milióny balení droždia, továreň pracuje na plný výkon, distribučný systém tiež a prijímame všetky možné opatrenia na získanie droždia Pakmaya „Zároveň chceme vyzývať k upokojeniu a žiadame zákazníkov, aby podporili zodpovednú spotrebu,“ hovorí podľa Agerpresu Cristina Hanganu, obchodná riaditeľka spoločnosti Pakmaya Romania.
V súčasnosti pracuje v továrni v Paşcani viac ako 200 ľudí a výrobca kvasiniek oznamuje, že prijal všetky potrebné opatrenia na ochranu zdravia zamestnancov a neprerušenie činnosti.
Podľa citovaného zdroja je okrem výroby droždia potrebnej pre domáceho spotrebiteľa potrebné potrebné množstvo droždia poskytované aj pre profesionálny segment, čo je oblasť, v ktorej je viac ako 50% potrieb na droždie zabezpečených pre chlebové továrne, cukrárne a cukrárne v Rumunsku. V skutočnosti v tomto segmente došlo k nárastu objednávok kvasiniek, ktoré sa doručia tento týždeň, približne o 50% v porovnaní s objednávkami doručenými minulý týždeň.
Droždie Rompak Paşcani je súčasťou spoločnosti Pak Group Turkey, jedného zo svetových lídrov v oblasti výroby droždia. Spoločnosť Rompak vyrába na základe licencie Pakmaya a je jediným výrobcom pekárenských kvasníc v Rumunsku. Továreň v Paşcani bola otvorená v roku 1994 a štyri roky prebehli významné investície, jednotka v Rumunsku bola najnovšou v skupine a jednou z najnovších v Európe.
Na úrovni roku 2019 bol obrat spoločnosti Rompak SRL viac ako 22 miliónov eur.