Rumunské tradície

Autor: Iulia Moise/Dátum uverejnenia: 18-12-2019 22:12

tradície

Pred dátumom, kedy sa slávia Vianoce, sa u nás stále zachováva stáročná tradícia. 20. december sa nazýva aj „Ignác“. Hovorí sa, že v noci Ignáca ošípané snívajú o tom, či budú alebo nebudú zabité. Ak snívajú o noži, je to znamenie, že budú obetovaní.

Bravčové mäso je určené hlavne na prípravu výrobkov určených na konzumáciu v období medzi Vianocami a Zjavením Pána. Zabíjanie ošípaných je jedinou aktivitou povolenou v deň Ignáca.

Je zakázané vykonávať iné práce: umývanie, šitie alebo zametanie domu. Ako obvykle, zabíjanie ošípanej nemožno začať pred svitaním, ani to nemôže prekročiť západ slnka.

K rozrezaniu musí dôjsť na svetle, pretože iba svetlo môže svojou horiacou silou držať ďalej od zlých duchov.

Vo viere starých Dákov bolo prasa obetované ako symbol temnoty, ktorá oslabovala silu Slnka v najkratší deň v roku, pri zimnom slnovrate. Miesto vybrané na zabitie ošípanej bolo navyše podrobené rituálu očistenia kadidlami a pokropením svätenou vodou, aby sa odstránili nečistí duchovia. Žena zvyčajne krája mäso, ale až potom, keď muž urobí na kríži s nožom na zabitom prasati znak kríža a povie: Náš otec. Jedzte zdravo '.

Ignác vždy uprostred vianočného pôstu, ale niekedy sú zvyky a tradície, ako napríklad Ignácove, tak hlboko zakorenené, že ich nemožno zastaviť ani veľmi prísnymi pravidlami, ktoré ukladá Cirkev.

Po zabití nasleduje almužna ošípaných, na ktorej sa zúčastňujú tí, ktorí sa o zabitie starali.

Podľa tradície sa steak podáva s polentou, ale aj s kyslou uhorkou. Stôl je zvyčajne umiestnený na dvore. Jesť na nohách a piť varenú brandy.

  1. Krv zvieraťa, zmiešaná s proso a nechaná vysušiť, je vhodná pre deti, keď sa bojí alebo má nádchu.
  2. Po zabití ošípanej sa najskôr do domu privedie hlava ošípanej, pričom kačica je vpredu, aby sa v domácnosti mohlo robiť dobre.
  3. V niektorých častiach krajiny je zvykom, že majiteľ domu vezme z prasaťa krv a deťom nakreslí krížik na čelo, aby mohli byť červené a zdravé.
  4. Prasacie vlasy sa udržiavajú a fajčia spolu s deťmi, keď sa predpokladá, že sú rozstrapatené. Fajčí tiež prístrešky pre dobytok, aby ich chránil pred útokmi divej zveri.
  5. Rôzne orgány zabitého ošípaného sa používajú ako liečivá pri liečbe chorôb ľudí alebo zvierat a pri magických liečebných postupoch pri chorobách pripisovaných zlému oku, zlým duchom.

Naše odporúčania

„Najviac peňazí vyhrá Bill Gates,“ uviedol Didier Raoult.