Rúra na kašu s banánom; Čučoriedky • vegetariánske vegánske

Čo môže byť krajšie, ako mať v nedeľu pohodové raňajky, chatovať a hodovať s rodinou alebo priateľmi? Tí, ktorí majú radi brunch, si tento recept určite obľúbia! Teplá kaša v rúre, voňajúca škoricou, je taká úžasne ovocná, sladká a šťavnatá, že si môžete doslova všimnúť, ako si vaše telo dobíja energiu, keď jete. Pretože nemám čas na rozsiahle raňajky ani cez týždeň, nedeľné raňajky sú pre mňa milovaným rituálom a podľa toho sa aj oslavujú.

kašu

Na záver si potom môžem nájsť čas, aby som sa so svojou milou v pokoji a tichu porozprával o týždni, ktorý uplynul, a našiel si dostatočný odstup, aby som sa zasmial nad tými nezmyslami, ktoré ma pred chvíľou rozčuľovali. Smiech je zdravý - také sú tieto raňajky! Nechajte sa zlákať mojimi obľúbenými raňajkami ovocno škoricovými a doprajte si čistý pôžitok! Veľa lásky Lea

Suroviny na 4 porcie

  • 150 g ovsených vločiek Malý list/jemné
  • 50 g rozdrvených ľanových semiačok
  • 3-4 lyžice javorového sirupu
  • 1-2 čajové lyžičky mletej vanilky
  • 2 lyžice škorice
  • 100 g mäkkých marhúľ voliteľne tiež brusnice, sušené slivky alebo mäkké kôstkové datle
  • 40 g jadier vlašských orechov
  • 2 jablká
  • 1 banán
  • 150 g čučoriedok - alebo o niečo viac môžete použiť aj mrazené jedlo
  • 350 ml mandľového mlieka alebo iné rastlinné mlieko
  • 2 lyžičky lúpaných konopných semien

Tiež: pekáč; môj pekáč je oválny a má rozmery 24 × 18 cm v najširších bodoch

Príprava (cca 30 minút + 25-30 minút doba pečenia)

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Vložte ovsené vločky, ľanové semienko a mletú vanilku do veľkej misy na mixovanie. Vmiešajte 350 ml mandľového mlieka a 3 - 4 lyžice javorového sirupu a nechajte asi 5 minút napučať.
  3. Medzitým si vlašské orechy nahrubo nasekáme pevným nožom a mäkké marhule nakrájame na malé kúsky. Jablká umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na malé kocky/kúsky okrem niekoľkých plátkov na ozdobu. Olúpte a nakrájajte banán. Bobule umyte alebo vyberte z mrazničky.
  4. Do napučanej zmesi ovsených vločiek z ľanových semienok primiešajte dostatok škorice. Potom so zmesou zmiešajte nasekané vlašské orechy, kúsky jablka a rozdrvené mäkké marhule. Až na pár plátkov a bobúľ opatrne poskladajte kúsky banánov a čučoriedky. Kašovitú zmes vložíme do pekáča, podlejeme kúskami jabĺk, bobuľami a niekoľkými plátkami banánu. Kastról s kašou vložíme do rúry na asi 25-30 minút na 180 stupňov.

Je to festival!

Kto odolá týmto sladkým, teplým a škoricovým raňajkám?