Rúra na zeleninu - základná
Vytvorila Lucia
Aktualizované: 18. augusta 2020
Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť
Suroviny na 4 - 6 porcií
Na zeleninu
- 400 g cukety - štvrtinu pozdĺžne a nakrájané na tyčinky
- 400 g baklažánu - rozpolíme a nakrájame na 1 cm plátky
- 400 g voskovitých zemiakov - nakrájame na tenké kolieska
- 300 g červenej a žltej papriky - na polovicu, jadro, nakrájané na kúsky
- 100 g zeleninovej cibule - olúpte a nakrájajte na tenké kolieska
- 4 - 6 strúčikov cesnaku - nastrúhame nahrubo
Ostatné prísady a korenie
- 5 lyžice olivového oleja, tepelne odolný
- Kryštalická soľ
- korenie z mlynčeka
- 4 vetvičky rozmarínu - umyte a osušte
príprava
- Čas prípravy cca 15 minút
- Doba varenia/pečenia cca 35 minút
Rúru predhrejeme na 180 ° C a pripravíme si plech vyložený papierom na pečenie.
Zeleninu, zemiaky, cibuľu a cesnak zmiešajte vo veľkej miske s olivovým olejom, soľou a korením.
Zmes dáme spolu s vetvičkami rozmarínu na plech a povaríme v rúre (stredný rošt) asi 35 minút. Odstráňte vetvičky rozmarínu, podľa chuti znova okoreňte a ihneď podávajte.
Nutričné hodnoty na porciu
- Kalórie: 519 kcal
- Sacharidy: 57 g
- Bielkoviny: 14 g
- Tuk: 24 g
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu