Ryža - 5 najdôležitejších zdravotných výhod
autor: Raluca Garbea, 1. februára 2019
Ryža je vynikajúcou voľbou, pretože ponúka veľa výhod pre zdravie tela!
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty sa líšia v závislosti od druhu ryže.
100 gramov hnedej ryže obsahuje 99 mg draslíka, 43 mg horčíka, 120 mg fosforu a 0,14 mg vitamínu B1, zatiaľ čo rovnaké množstvo bielej ryže poskytuje 54 mg draslíka, 11 mg horčíka, 43 mg fosforu a vitamín B1 zmizne spracovaním.
Tu je 5 zdravotných výhod!
1. Dodáva telu energiu
Keďže je ryža bohatá na sacharidy, funguje ako „palivo“ pre telo.
Sacharidy sú metabolizované telom a transformované na funkčnú a využiteľnú energiu.
Vitamíny, minerály a organické zložky v ryži zosilňujú činnosť a metabolizmus všetkých orgánov, čo zvyšuje hladinu energie.
2. Predchádza obezite
Ryža poskytuje základné živiny pre správne fungovanie tela bez toho, aby mala negatívny vplyv na zdravie.
Nízka hladina tuku, cholesterolu a sodíka v ryži tiež pomáha predchádzať obezite a súvisiacim stavom.
3. Reguluje krvný tlak
Ryža je s nízkym obsahom sodíka považovaná za jednu z najlepších potravín pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak.
4. Zlepšuje metabolizmus
Ryža je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, ako sú niacín, vitamín D, vápnik, vláknina, železo, tiamín a riboflavín.
Riboflavín alebo vitamín B2 pomáha produkovať energiu, stimuluje imunitný systém a zlepšuje trávenie.
5. Predchádza Alzheimerovej chorobe
Hnedá ryža obsahuje vysoké hladiny výživných látok, ktoré stimulujú činnosť neurotransmiterov a následne pomáhajú predchádzať Alzheimerovej chorobe.
>> Ak sa vám článok páčil, odporúčame - Maliny a jeho zdravotné výhody