Sopel, voda, reďkovkový džús - WELT
V škatuliach, pohároch a pohároch sú lieky proti nachladnutiu. Áno pomáha. Ale metódy, ktoré mala naša stará mama od svojej babičky, sú neprekonateľné
Nevedie to k chorobe alebo smrti, ale je to nepríjemné. A preto sa prechladnutie často lieči samo. Väčšina výtokov z nosa užíva tablety, kvapky, pilulky alebo sprchy so slanou vodou z lekární a drogérií, hoci starý ľudový liek má veľa aplikácií aj proti chrípke.
A mnohé z nich majú nielen dlhoročnú tradíciu, ale poskytujú aj presvedčivé vysvetlenia alebo dokonca dôkladné štúdie o ich účinkoch.
cesnak
Sírne zlúčeniny v cesnaku eliminujú prechladnuté vírusy, ale je ťažké vedecky dokumentovať tento účinok nielen v laboratóriu, ale aj u ľudí. Pretože hľuza vonia tak nezameniteľne, že v štúdii nemôžete ľahko porovnávať jej používateľov so skupinou s placebom. Pokiaľ však nedávate cesnakový extrakt, ktorý má iba slabý zápach, a placebo, ktoré je mierne ochutené cesnakom, aby ste nerozoznali rozdiel medzi týmito dvoma látkami. To je presne to, čo Peter Josling z Herbal Research Center v anglickom Sussexe robil so 146 testovanými po dobu troch mesiacov. V tomto období došlo u skupiny s cesnakom k rozvoju iba toľko infekcií podobných chrípke ako u skupiny s placebom, ktorej prechladnutie trvalo trikrát dlhšie. Lúpaný prst sa žuje. Alebo roztlačte a výslednú dužinu nechajte vylúhovať v horúcej citrónovej vode a zmes vypite po malých dúškoch. Trikrát za deň.
zázvor
Tradičný koreň obsahuje štipľavé látky, ktoré skvapalňujú hlien v horných dýchacích cestách, aby sa lepšie transportovali preč - čo konkrétne znamená: čuchať. Taiwanskí vedci tiež zistili, že zázvor zabraňuje prechladnutiu vírusov v dokovaní a prieniku do buniek. „Tento efekt sme však našli iba v čerstvých, nie sušených koreňoch,“ zdôrazňuje mikrobiológ Lien-Chai Chiang z Lekárskej univerzity v Kaohsiungu.
Tradičná čínska medicína pri príprave uprednostňuje odvar: zalejte lyžicu najemno nasekaného zázvoru veľkým pohárom (200 až 250 mililitrov) studenej vody a v uzavretom hrnci spolu priveďte k varu. Dusíme na miernom plameni 15 až 20 minút, potom precedíme. Tri šálky denne.
Cibuľová polievka
Nasledujúci recept na boľavé hrdlo pochádza z nemeckého ľudového liečiteľstva: Dve čajové lyžičky kamenného cukru s nakrájanými kúskami cibule zahrejte v jednom litri vody desať minút, ale nevarte. Dobre premiešajte!
Nakoniec kúsky cibule preceďte a vypite dva poháre zvyšnej zmesi denne, pričom sa odvážne snažte, aby vám neštípali nozdry. Účinok: Sírne zlúčeniny v cibuli sú podobné ako v cesnaku - a majú tiež germicídny a protizápalový účinok.
Rumunský
Odvahu si vyžaduje aj opláchnutie soľou a citrónom z rumunského ľudového liečiteľstva. Za týmto účelom sa šťava z polovice citróna vytlačí do pohára na vajcia, zmieša sa s čajovou lyžičkou soli a potom sa až po okraj naplní vodou. Potom sa tekutina slamkou vtiahne do nosa. Najlepšie ráno a večer.
Princíp činnosti znie logicky: presolený roztok odstráni vodu z opuchnutých nosových slizníc a vitamín C z citrónu utesní kapiláry a tým zmierni zápal.
Anatolian
Ekrem Sezik z University of Ankara spolu so svojimi kolegami z lekárne navštívili 46 miest vo svojej krajine, aby zostavili katalóg anatolských liečivých rastlín. Pri tom narazil na ovocný džús špicatej uhorky, ktorý kvapká do nosných dierok, aby vyčistil zapálené dutiny.
Pacient však musí byť ešte tvrdší, ak - proti bolestivému kašľu - nechá pichľavé listy malého lopúcha (arctium minus) namočené v octe alebo ovčom mlieku ležať na jeho hrudi 15 minút. Ale v skutočnosti by to mohlo pomôcť. Nedávna štúdia Federálnej univerzity v Santa Maria v Brazílii ukazuje, že mini lopúch môže zmierniť bolesť a zápal.
starší
Vo Frankoch poľnohospodári dodnes hovoria svojim vnukom, že pred každým starším kríkom by človek mal zložiť klobúk. Je vedecky dokázané, že jeho bobule obsahujú veľa vitamínu C na zvýšenie imunity, ako aj protizápalové, expektoračné a antivírusové glykozidy, a to aj po uvarení. Austrálski vedci pri dlhom zámorskom lete podávali buď extrakt z bazy alebo placebo 312 cestujúcim. Výsledok: Skupina bobúľ neprechladla menej často. „Ale bolo to s nimi miernejšie a len asi o polovicu dlhšie ako v skupine s placebom," zdôrazňuje Evelin Tiralongo, vedúci štúdie z Griffith University v Queenslande. Bezdôvodný džús si môžete pripraviť aj sami. Za týmto účelom varte bobule 15 minút, kým nevyzerajú pokrčené a jemné. Potom uvarené ovocie nalejte do sitka a po vychladnutí vytlačte nad nádobu.
med
V izraelskej štúdii s 200 malými deťmi zmiernil eukalyptus a med z citrónových kvetov frekvenciu a silu záchvatov kašľa pri nachladnutí. Hlavným dôvodom sú pravdepodobne antibiotické zložky vo včelom produkte, predpokladá sa však tiež, že medový cukor upokojuje oblasti mozgu zodpovedné za kašeľ.
Pohánkový med má v zrne tiež protizápalové triesloviny. V americkej štúdii so 105 kašľajúcimi deťmi bol účinnejší ako štandardný sirup proti kašľu s dextrometorfánom. A vedúci štúdie Ian Paul z Pennsylvánskej štátnej univerzity tiež ocenil jeho široké prijatie: „Chuť a konzistencia medu je jednoducho priateľská k deťom.“ Použitie: Vezmite si lyžičku pohánkového medu štyrikrát denne a ťahajte ho tam a späť do úst.
Reďkovkový džús
Reďkovkový džús s medom je dobrým receptom na kašeľ. Je starý, ale jeho pôvod je nejasný. Na druhej strane jeho účinok znie presvedčivo: sulfidy reďkovky jemne eliminujú vírusy a baktérie a med zmierňuje kašeľ.
Recept: reďkovku vydlabte, potom naplňte medom. Po troch až piatich hodinách sa dá hore dnom do misy, teraz môže vytekať hotový sirup proti kašľu vyrobený z medu a reďkovkovej vody, ktorý sa môže zhromaždiť. Dva poháre likéru denne, vždy po jedle.
kuracia polievka
Podľa súčasných štúdií má zinok najväčší potenciál pri liečbe chladom, nie však vitamín C, ale skôr. Pretože minerál tlmí schopnosť vírusov nádchy množiť sa a stimuluje určité oblasti imunitného systému. Veľké množstvo zinku nájdete napríklad v slepačej polievke a obsahuje tiež bielkoviny, ktoré balia minerál tak, aby ho pacient mohol dobre využiť.
Teplé zábaly
Imunobiológovia z Yale University zistili, že vírusy nachladnutia sa po zahriatí rozmnožujú pomalšie. Ak teraz ožarujete čelné dutiny infračerveným svetlom a dáte si na krk teplý zábal, teploty stúpajú - a patogény majú zlé karty.