Ryža, vlastnosti a nutričné hodnoty
Vysoký príjem sacharidov ho často zahrnul do nezdravých jedál, po výhode nízkosacharidových diét. Ryža však obsahuje vitamíny a minerály, ktoré potrebuje každý, v akejkoľvek strave. Existujú dva druhy ryže: biely sib run. Zatiaľ čo hnedá ryža je v surovej forme a je bohatšia na vlákninu, biela ryža sa zdá byť pre niekoho prijateľnejšia.

Nutričné vlastnosti a hodnoty
Kalórie: 117 (biela ryža)/111 (hnedá ryža)
Kalórie z tuku: 4 (biele)/8 (hnedé)
Sodík: 4 mg (biely) …… 0% RDA/5 mg (hnedý) …… 0% RDA
Sacharidy biela ryža: 27 g …… 9% RDA
- Vláknina: 1 g …… 2% RDA
- Cukor: 0 g
Sacharidy hnedá ryža: 23 g 8% DZR
- Vláknina: 2 g …… 7% RDA
- Cukor: 0 g
BIELA RYŽA VS HNEDÁ RYŽA
Kalorické informácie pre BIELU RYŽU: