Ryba s mrkvou a zelerom - recept

Zdravé a chutné jedlo je možné pripraviť pomocou receptu na rybie filé s mrkvou a zelerom, ktoré sa pečie v rúre.

omáčke bieleho

Suroviny na 4 porcie

g mrkvy g stopky zeleru Ks citróny, bio Polievkové lyžice oleja na pekáč a panvicu ml bieleho vína štipka soli Kus rybieho filé, napr. Treska, merlúza Lyžice citrónovej šťavy g masla, ako vločky Parta kôpru Štipka korenia, z mlyna
600
600
2
3
200
1
4
4
60
1
1

Ostatné kategórie

  • Zeleninové recepty
  • Recepty na pečenie
  • Nízkokalorické recepty
  • Diétne recepty
  • Zdravé recepty

Príprava receptu

  1. Rúru si najskôr predhrejeme na 180 stupňov (horné a spodné teplo) a pekáč vymastíme trochou masla alebo oleja.
  2. Potom mrkvu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Zeler umyte rovnakým spôsobom, ostrým nožom odlúpte hrubé nite a potom zeler nakrájajte na malé kúsky, zahryznite.
  3. Citróny umyte, osušte kuchynským papierom a nakrájajte na tenké plátky. Teraz na panvici rozohrejeme olej, plátky citróna krátko restujeme, potom ich opäť vyberieme a odstavíme.
  4. Potom na oleji za stáleho otáčania opečieme kúsky mrkvy a zeleru, zalejeme ich bielym vínom a dochutíme soľou a korením.
  5. Rybie filé umyte, osušte kuchynským papierom, nakrájajte na kúsky alebo pásiky a dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou.
  6. Potom vložte zeleninu do pripraveného pekáča a na vrch rozložte ryby.
  7. Maslom potrieme vločky masla a dáme piecť na 20 minút do vyhriatej rúry.

Tipy na recept

Kôpor umyjeme, nakrájame nadrobno a podávame k nim posypané ryby. Ako ozdobu použite podusené plátky citróna.

Podobné recepty

Ryba v omáčke z bieleho vína

S týmto receptom na ryby v omáčke z bieleho vína môžete behom chvíle pripraviť zdravé a výživné jedlo.

Treska jednoškvrnná z rúry

Ak radi jete ryby celé, tento recept vám bude chutiť. Pečená treska obyčajná sa varí v rúre spolu s prílohami.

Rybia raclette

Okrem mäsa sa dajú na raclette použiť aj ryby. Tu je recept, ktorý poskytuje rozmanitosť.

Ryba na pórových zemiakoch

Tento recept na ryby na pórových zemiakoch je rýchle, chutné a zdravé jedlo na stole.

Platesa veľká

Platesa veľká rozrušuje chuťové bunky a podporuje pohodu. Tento recept je rýchly a ľahký.

Mečúň na grile

Mečúň na grile je skutočnou pochúťkou, ktorú je možné pripraviť za chvíľu. Tu je recept.

Komentáre používateľov