Rybí guláš s cibuľou

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, vďaka ktorému si spomeniete na cherhanu pri mori.

rybí

prísady

7 vyčistených šupín oceánskych rýb (sleď alebo makrela)
1 plechovka nakrájaných paradajok v paradajkovej omáčke
3 biele cibule
1 červená cibuľa
1 papriku
1 nakrájanú feferónku
1 lg stužovacieho oleja
4-5 strúčikov cesnaku
soľ
korenie
tymián
bazalka
sladká Boya
bazalka

Spôsob prípravy

Obtiažnosť: ľahké · Čas prípravy: 30 minút · Č. porcie: 8

Rybu povaríme v slanej vode 10 minút. Odstráňte a očistite kosti krídla a chrbát. Samostatne vložte cibuľu, cesnak a korenie, aby stuhli na troche oleja. Potom zalejeme paradajky z konzervy, pohár vody a nakrájanú rybu a necháme dusiť spolu s korením - soľou, korením, tymiánom, bazalkou, feferónkami a paprikou.
Pre chutnejšiu, ale trvácnejšiu verziu sa môžete vzdať panvice a od začiatku dať guláš do hrnca, aby ste ho vložili do rúry. Bude to trvať viac ako pol hodiny, ale jedlo bude ešte lepšie!