Rybie fašírky pre rozmarné deti

Rybie mäsové guľky pre deti

fašírky

Väčšina rodičov s vrtošivými deťmi by teraz povedala, že ich deti nejedia ryby. Rybie mäso má ťažšiu textúru a niekedy veľmi výraznú chuť. Preto som bol rád, keď som na yourkidstable.com našiel tento recept na rybie fašírky, ktorý sa nielen veľmi ľahko zavádza do praxe, ale je veľmi chutný aj pre deti.

Recept na rybie fašírky pre deti je rýchly a priateľský k deťom. Je chutný a má veľmi ľahkú textúru, takže očakávam, že ho vyskúšajú aj tie najskrytejšie deti. Ako nájdete v popise nižšie, ryba je najskôr veľmi dobre rozdrvená pred uvarením. To dáva pokrmu jemnú textúru, ktorá uľahčuje deťom nudenie pri žuvaní.

Tento recept je pre 2 dospelé osoby a 2 - 3 deti, v závislosti od toho, koľko jedia najmenší. Spravidla stačí rybie filé pre 2-3 deti. Ak chcete maximalizovať svoje úsilie, mali by ste požiadať svojho drobca, aby vám pomohol pripraviť fašírky. Zvyšuje sa tak šanca, že ich vyskúša, keď budú pripravené. Ďalej vám krok za krokom ukážem recept.

Rybie filé. Ako sa pripravuje

  1. Vložte 4 kusy čerstvej tresky do mixéra, vajce, 90 g strúhanky, soľ a korenie. Toto je základný recept. Potom môžete dochutiť: trochou nakrájanej cibule, strúčikom cesnaku, petržlenovou vňaťou a parmezánom. Ktorákoľvek z týchto prísad je voliteľná, takže sa môžete cítiť slobodne a experimentovať. Môžete dokonca vyskúšať pridať niekoľko listov špenátu, kôpru alebo čerstvých húb.
  2. Zapnite mixér a premiešajte všetko, až kým neuvidíte, že ryba je úplne nasekaná. Textúra musí byť lepkavá a homogénna.
  3. Odstráňte malé množstvo kompozície a vytvorte malú guľku, ktorú potom sploštíte. Deti majú rady menšie fašírky, pretože s nimi ľahšie manipulujú. Pripravte si všetky fašírky a preložte ich na tanier. Tento krok môžete urobiť skôr v priebehu dňa a potom ich nechať v chladničke až do večere.
  4. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Vložte papier na pečenie na panvicu a vymastite ho maslom alebo olivovým olejom. Vložte fašírky do panvice a nechajte ich v rúre asi 12 minút (alebo do hneda). Nezabudnite ich v polovici vrátiť!
  5. Keď je ryba v rúre, môžete si pripraviť ľahký dresing a priateľské k deťom. Napríklad s jogurtom, kmínom a citrónovou šťavou. A môže sa uchovávať v chladničke, kým nebude čas na podávanie.

Ak sa vám tento článok zdal užitočný, vyskúšajte ho LIKE na našej facebookovej stránke, kde nájdete aspoň ďalšie rovnako zaujímavé články.