Rýchle dni prasknú ako rana!
Vyškolení odborníci na výživu myšlienku pôstnych dní väčšinou schvaľujú: sú zvyčajne veľmi bezpečné a veľmi účinné. Posledné štúdie však ukázali, že rozdielny životný štýl a každodenné rutiny si vyžadujú odlišné prístupy v týchto „dňoch vykládky“.
Zdá sa teda, že bežíme váš bežný pracovný deň, základom by malo byť menu, ktoré sa dá užitočne vyložiť. Tu je niekoľko nápadov, ktoré navrhli odborníci na výživu a fyziológovia na klinike Mayo.
Ak ste prakticky celý deň vstávali zo stoličky, takmer určite máte nejaké problémy s pohyblivosťou čriev a sprievodnými nepríjemnými následkami - plyn, zápcha, plyn. Niekedy?
Potom vaše možnosti Pôstne dni - Citrusové plody, mliečne výrobky a suhofruktovy. Počas dňa pôstu s citrusom do hmotnosti asi 2 kg (hmotnosť bez kôry!) Jedzte čerstvú citrusovú hrubozrnnú „šťavu“ z pomarančov, bieleho grapefruitu, pomela alebo srdiečka. Nezneužívajte príliš kyslé ovocie: môže to viesť k bolestiam žalúdka a páleniu záhy. Ak sa ťažko celý deň držíte na citrusoch, môžete si ráno pripraviť ovsené vločky, aby ste sa pripravili na vode. Vláknina citrusové ovocie jemne stimuluje črevá a funguje ako „kefa“.
Kyslé mlieko Pôstny deň Navrhuje postupné vypitie 1,5 litra jogurtu alebo kyslého mliečneho tuku najviac do 2,5%. Hlavná vec - počas dňa vypite iba jeden mliečny nápoj, nemôžete ho miešať.
Na pôstny deň na sušenom ovocí si uvarte hustý kompót bez cukru - tri štvrtiny! - A piť každú pol hodinu malú šálku. Čím viac ovocia dáte do šťavy, tým lepšie. Požiadavky: sušené marhule, slivky, hrozienka a jablká.
Pracujte „na nohách“
Ak ste kaderníctvo, predavač alebo kuriér, je pravdepodobné, že budete „na úteku“, aby ste sa najedli - rýchle občerstvenie „Suhomyatku“ alebo doma. Spravidla to vedie k narušeniu funkcie vylučovania žalúdka.
Preto vaša voľba Pôstny deň - „Polievka“. Uvarte hustú zeleninovú polievku bez zemiakov alebo cestovín: nechajte ju plávať zeler, mrkvu, brokolicu, zelené fazule. Hotovú polievku dajte aspoň soliť, zalejte lyžicou kvalitného rastlinného oleja a posypte dostatkom čerstvých bylín. Túto polievku môžete jesť toľkokrát denne - samozrejme, bez chleba. Ak chcete upraviť účinok noci, doprajte si šálku ovsených vločiek alebo vývaru.
Práce „okolo domu“
Ak sedíte doma - napríklad na materskej dovolenke alebo je dobrá len nekompletná grafika, aspoň raz týždenne si dohodnite univerzálny „obilný“ pôstny deň. Jednoducho povedané - deň na jarmoku. Vyberte si jednu z nasledujúcich obilnín: pohánka nemletá, proso, hnedá ryža, jačmeň - a uvarte na vode kašu strednej hrúbky, bez soli a oleja. Môže sa použiť aj niekoľkokrát počas dňa.