Rýchle raňajky Zdravé počas dňa s malými časovými investíciami GOURMET MINISTER
Napísané
Najčítanejšie
Posledná aktualizácia: 23. júna 2020
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Mnohí však stále neraňajkujú - väčšinou z dôvodu, že na ne nemajú čas. Vyvážené a zdravé raňajky však nemusia byť nevyhnutne časovo náročné. Je to také rýchle a stále zdravé.
V nasledujúcom článku si najskôr ujasníme, čo sú raňajky všeobecne a prečo by ste mali ísť na rýchle raňajky.
Potom nasledujú odpovede na otázky, ako napríklad zapadnúť rýchle raňajky do harmonogramu, či a kedy sú rýchle raňajky zdravé a aké typy raňajok sú možné ako rýchle raňajky.
Predstavujeme tiež niekoľko diét, ako aj tipy a triky, na ktoré by ste mali pamätať.
základné informácie v skratke
- Vyvážené raňajky stimulujú metabolizmus a dodávajú telu energiu. Ak vynecháte raňajky, telo zníži denný bazálny metabolizmus a metabolizmus sa zhorší.
- Existuje niekoľko dôvodov, ktoré môžu sťažiť začlenenie raňajok do vášho harmonogramu. Napriek tomu by ste sa nemali zaobísť - rýchle raňajky tu môžu byť tým správnym riešením.
- Pri rýchlych raňajkách treba brať do úvahy niekoľko vecí. Patria sem rôzne diéty, z ktorých si môžete vyberať, vaše špecifické okolnosti a akékoľvek intolerancie potravy.
Naše odporúčanie produktu
Obedový box od Bess je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, bez obsahu BPA a znečisťujúcich látok. Má rozmery 20,5 × 15,5x5cm, je dodávaný s odnímateľným rozdeľovačom a je uzamknutý pomocou 2 sponiek. Silikónové tesnenie zabraňuje úniku tekutín. Ten je možné kvôli čisteniu odstrániť.
Zákazníci si predovšetkým vážia trvanlivosť produktu kvôli jeho materiálu a skutočnosti, že je vhodný do umývačky riadu. Zákazníci sú spokojní aj s plniacim objemom 1 400 ml.
Definícia: čo sú raňajky?
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Užíva sa skoro ráno, ideálne nie viac ako 2 - 3 hodiny po vstávaní. Raňajky dodávajú telu energiu po vstávaní a stimulujú metabolizmus.
Raňajky sa dajú zložito pripraviť, ale dajú sa ľahko pripraviť aj pomocou niekoľkých surovín a za pár minút.
| piť | Milovaný horúci nápoj (káva, kakao, čaj, mlieko) | Studené nápoje (voda, džús) alebo horúci čaj |
| Jedlo | Pečivo, sladké alebo slané polevy, tvaroh, vajcia, musli | Ryža, polievka miso, nakladaná zelenina, grilované ryby, natto |
Ktoré jedlá sú na raňajky skreslené, ako aj ich príprava sa môže veľmi líšiť v závislosti od krajiny a príslušnej kultúry stravovania. Každá krajina má typické populárne raňajky.
Napríklad rýchle japonské raňajky sú zodpovedajúcim spôsobom navrhnuté inak ako rýchle anglické raňajky, rýchle turecké raňajky alebo rýchle nemecké raňajky.
Raňajky sú najdôležitejším jedlom a dajú sa navrhnúť a zostaviť veľmi rôznymi spôsobmi. (Zdroj obrázku: 123rf.com/43074871)
Pozadie: Čo by ste mali vedieť o rýchlych raňajkách
Po objasnení, čo sú to raňajky, stále vyvstáva otázka, prečo by sa teraz malo pristúpiť k rýchlym raňajkám, a aké sú výhody týchto raňajok.
A ak sa rozhodnete pre to, musíte ešte zistiť, ako najlepšie začleniť prípravu do vlastného harmonogramu a ako si môžete vôbec usporiadať raňajky, ak im chcete venovať len trochu času.
Prečo by som si mal dať rýchle raňajky?
Telo ale potrebuje na to, aby fungovalo, určitý počet hodín spánku. A existuje veľa ľudí, ktorým potom zostáva málo času, kým musia odísť z domu.
Na druhej strane sa tiež môže stať, že raňajky nie sú veľmi dôležité. Ak by ste mali čas, dali by ste si raňajky, ale nie je to nevyhnutné.
Mali by ste sa napriek tomu pokúsiť začleniť vyvážené raňajky do rutiny.
Ďalším dôvodom pre niektorých ľudí je, že nemôžu jesť hneď po vstaní, a preto vôbec neplánujú raňajkovať. Rýchlo varené raňajky vás môžu motivovať, aby ste si raňajky pridali do svojho harmonogramu a zobrali si ich so sebou aj na neskoršie jedlo.
| Nedostatok času | Rýchle raňajky na cestách, pripravené večer pred alebo s malou námahou ráno |
| Raňajky majú malú prioritu | Rýchle raňajky pripravené s malým úsilím ráno alebo večer predtým |
| „Nemôžem nič jesť hneď po vstaní“ | Rýchle raňajky na cestách alebo do práce, školy alebo univerzity |
Ako začleniť rýchle raňajky do vášho harmonogramu?
Rýchle raňajky sa dajú ľahko pripraviť „na cestu“ a zjesť na cestách. Ale samozrejme existujú aj ľudia, ktorým sa dosť ťažko žalúdok, keď niečo jedia skoro ráno, a preto si chcú vychutnať pokojné raňajky doma pri jedálenskom stole.
Existuje tiež veľa možností pre tých, ktorí uprednostňujú raňajky doma. (Zdroj obrázku: 123rf.com/43567224)
Ak ste typ človeka, ktorý po vstaní a obliekaní jednoducho nemôže nič dostať, môžete si pripraviť raňajky do práce, do školy alebo na univerzitu a vziať si ich so sebou. Alebo len na pokojnú chvíľu počas dopoludnia, podľa toho, na čom ste.
Aby sa zabránilo možnému stresu v dôsledku nesprávneho rozvrhu, alebo aby ste jednoducho mohli zostať v posteli o pár minút dlhšie ráno, existuje tiež možnosť pripraviť si raňajky večer pred.
Aj to sa dá urobiť rýchlo - a ráno môžete rovno raňajkovať alebo si ich zbaliť do tašky. Nech je osobný rozvrh akýkoľvek, raňajky sa dajú vždy spojiť s trochou plánovania a tvorivosti.
Aké sú možnosti rýchlych raňajok?
Podľa vašich preferencií môžu rýchle raňajky chutiť sladké, slané alebo kyslé. Rýchle raňajky sa dajú pripraviť za studena, ale dajú sa pripraviť aj teplé.
Ak nemáte možnosť občerstviť sa medzi jedlami do obeda, môžete si dať rýchle raňajky, ktoré vás na dlhšiu dobu zasýtia a dodajú vám dostatok energie do ďalšieho jedla.
Rýchle raňajky je možné navrhnúť tak, aby sa skoro ráno konzumovalo veľa vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré by sa mali konzumovať pre každodenné potreby - alebo je možné ich navrhnúť tak, aby bolo telu dostatočne dodané iba niekoľko vybraných látok.
Ako mi môžu rýchle raňajky pomôcť žiť zdravšie?
Pretože keď spíte v noci, telo spotrebuje asi 50% základných metabolických kalórií.
Ak telu stratenú energiu nedodáte do 2 - 3 hodín po vstávaní, metabolizmus na ňu zareaguje - znížením bazálneho metabolizmu.
S cieľom stimulovať metabolizmus, udržiavať stabilný základný metabolizmus kalórií a dodávať telu dostatok energie a živín by ste rozhodne nemali vynechávať raňajky.
Rýchle raňajky: 5 diét na rôzne účely
Vďaka množstvu rôznych potravín, ktoré máme každý deň k dispozícii, sa vyvinula aj paleta rôznych diét.
Každá strava má iný účel a je prispôsobená konkrétnym potrebám. Niekoľko z nich by sme vám chceli predstaviť.
Raňajky s nízkym obsahom sacharidov
Pri raňajkách s nízkym obsahom sacharidov sa denný príjem sacharidov - buď iba pri raňajkách alebo od raňajok - znižuje na minimum. Z tohto dôvodu sú zelenina, mliečne výrobky, ryby a mäso čoraz viac narúšané.
Sacharidy sú na druhej strane pri požití vo forme alternatív k pšeničným produktom ako napr
- Špalda
- ovos
- ryža
skreslený. Na rozdiel od pšenice (sacharidy s krátkym reťazcom) obsahujú tieto sacharidy s dlhým reťazcom a sú bohaté na ďalšie živiny.
Nízkosacharidová strava sa vyberá predovšetkým z dôvodu redukcie hmotnosti, v prípade metabolických porúch a vysokej hladiny cukru v krvi.
Nízkosacharidovú diétu možno tiež preventívne použiť na podporu zdravia.
Ketogénne alebo anabolické raňajky
Ketogénna strava sa tiež nazýva bezacharidová strava. Namiesto získavania energie z tukov a glukózy sa tuky používajú ako dodávatelia energie a príjem sacharidov sa zníži na 30 g denne. Vďaka tomu si telo vytvára takzvané ketónové telieska, ktoré slúžia ako náhrada za glukózu.
Táto forma výživy má terapeutický prínos predovšetkým v prípade poruchy transportu glukózy. Ale ketogénna strava sa tiež často používa na chudnutie.
Metabolizmus sa prispôsobuje nedostatku sacharidov a namiesto toho využíva tukové zásoby na výrobu energie (ketóza).
Príspevok zdieľaný Lydiou Mariou, NRW, Nemecko (@ lydiemarie67) 19. júla 2019 o 2:40 PDT
Anabolická strava je na druhej strane založená na pravidelnej dvojfázovej zmene. V prvej fáze sa po dobu 5 - 6 dní príjem sacharidov zníži na približne 5% denne.
Strava sa potom skladá hlavne z tukov (60%) a bielkovín (30-35%).
V druhej fáze, počas 1-2 dní, sa strava skladá hlavne zo sacharidov (do cca 60%) a tukov (30-40%). Na druhej strane bielkoviny tvoria iba 5 - 15%.
Účel anabolickej diéty je podobný ako v prípade ketogénnej diéty, ale s fázou bohatou na sacharidy má za cieľ doplniť zásoby glukózy. To má stimulovať rast svalov.
Bezlepkové raňajky
Lepok je látka, ktorú nájdeme v mnohých druhoch obilia. Patrí sem napríklad pšenica, špalda, raž, ovos a jačmeň. Kto netoleruje lepok, zvyčajne trpí konzumáciou, v závažných prípadoch kŕčmi v žalúdku alebo chronickými bolesťami žalúdka, tráviacimi poruchami.
Bezlepkové raňajky sa preto úplne obídu od potravín, ktoré obsahujú lepok. Patria sem pečivo, ktoré nie je výslovne vyhlásené za bezlepkové, ale tiež akékoľvek müsli s cereáliami obsahujúcimi lepok (napr. Ovsené vločky).
Bezlepkové raňajky môžu obsahovať jedlá ako:
- ryža
- orechy
- ovocie
- zeleninu
- mäso
- Mliečne výrobky
Bezlepková strava je zdravá iba vtedy, ak sa výrobky obsahujúce lepok nenahradia iba bezlepkovými alternatívami - pretože tieto často obsahujú viac cukru.
Raňajky bez mliečnych výrobkov
Raňajky bez mliečnych výrobkov môžete použiť, ak neznášate laktózu alebo mliečne bielkoviny, ale tiež ak chcete z morálnych dôvodov jesť vegánske jedlá.
Pretože Nemecko je krajina, ktorá začala s chovom dojníc skoro, existuje široká škála mliečnych výrobkov.
Mliečna diéta spočiatku znie zložito, ale nie nevyhnutne. Na jednej strane existuje v súčasnosti veľký výber rastlinných alternatív kravského mlieka (a iných druhov živočíšneho mlieka).
Na druhej strane existujú recepty na určité pečivo, ktoré fungujú aj bez mlieka alebo alternatív rastlinného mlieka. Môžete napríklad pripraviť palacinky s banánmi a vajcami.
Bezmliečna strava môže byť prospešná aj pre ľudí, ktorí si myslia, že mlieko znášajú dobre - pretože následky sú často také nenápadné, že sa nespájajú ani s konzumáciou mlieka.