Ryža - ideálna na pôstne dni
Jar je najlepší čas na zotavenie. Každá jar je ako nový život, celá príroda sa prebúdza a obnovuje. Aj naše telo si zaslúži odpočinok. Ryža nám s tým pomôže.
Odborníci na výživu odporúčajú jesť ryžu tým, ktorí snívajú o chudnutí. Ryža je ideálna na pôstne dni. Nepoužívajte však nadmerne ryžu, pretože má nízky obsah sodíka, čo znamená, že sa zadržiavajú telesné tekutiny.
Ryža, najmä hnedá ryža, obsahuje množstvo účinných látok, vďaka ktorým sú ryžové výrobky najlepším spôsobom, ako očistiť telo od toxínov a nadbytočných tekutín. Ryža je navyše zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Napríklad draslík, ktorý obsahuje, absorbuje veľké množstvo vody z tukového tkaniva tela. Ryža je takmer z polovice tvorená škrobom, vynikajúcim a ľahko stráviteľným energetickým nástrojom. Ryža dokonale stimuluje tráviace orgány, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny a je nízkokalorická.
Je dokázané, že divá ryža, nie predparená ryža, je najlepším čistiacim prostriedkom na toxíny pre telo. Menej užitočná je biela lúpaná ryža. Odporúča sa však používať ho v rôznych jedlách v strave. Mimochodom, do ryže by sa nemalo pridávať soľ, pretože viaže tekutinu a bráni jej uvoľneniu. Ak sa rozhodnete pre očistenie tela ryžou, nezabudnite, že musíte vypiť väčšie množstvo tekutín (minimálne 2 litre minerálnej vody a 3 - 4 šálky bylinného čaju). Je dobré, ak vypijete nálev z plodov borievky, zápar z brezových listov alebo nápoj zo žihľavy.
Prítomnosť komplexných sacharidov v ryži umožňuje jej ľahkú stráviteľnosť a zároveň veľmi výživný produkt. Treba si však uvedomiť, že čím viac sa ryža spracuje, tým menej vitamínov a ďalších živín v nej zostane.
Poškodenie a kontraindikácie
Jediná výhrada - časté používanie ryže môže viesť k zápche, ktorú samozrejme nemožno nazvať priaznivým momentom pre črevá.