Federálna asociácia DEHOGA Vynikajúca! Najlepšie detské menu v Nemecku
Súťaž: Vynikajúca! Najlepšie detské menu v Nemecku
Uzávierka prihlášok do súťaže sa skončila. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo a federálna asociácia DEHOGA ďakujú za všetky predložené žiadosti. Tieto sa zobrazia a skontrolujú v ďalšom kroku.
Avšak stravovacie zariadenia zažívajú aj ekonomicky ťažké a neisté obdobie z dôvodu súčasných obmedzení spôsobených koronovou pandémiou. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) sa preto rozhodlo nateraz odložiť zasadnutie poroty a slávnostné odovzdávanie cien. On tejto webovej stránke dostávať novinky a informácie o súťaži.
O súťaži
5. októbra 2019 sa začala naša súťaž „Vynikajúce! Najlepšie detské menu Nemecka“. Hľadali sme gastronomické zariadenia, ktoré sa obzvlášť zameriavajú na zdravú výživu ich malých hostí a ktoré sa preto snažia kreatívne ponúkať vyvážené jedlá vhodné pre deti.
Pri návšteve reštaurácie majú deti rozhodujúci vplyv na to, kde sa majú najesť. Radi idú tam, kde sa cítia pohodlne a kde im chutí jedlo. Jedna vec je však istá: nemusí to vždy byť klasika, ako sú hranolky, rezeň a rybie prsty. Vďaka rozmanitým a vyváženým jedlám môžu srdcia detí biť rýchlejšie, ak ich reštaurácie ponúkajú kreatívne a priateľsky k deťom.
Preto vyhlásilo spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo spolu s federálnym združením DEHOGA súťaž „Vynikajúce! Najlepšie detské menu v Nemecku“.
Gastronomické podniky môžu ukázať, ako na to pestrá a chutná ponuka jedál pre deti môže byť a s ktorými kreatívne triky to tiež zdravé a vyvážené ide.
Kto sa mohol zúčastniť?
Mohol sa zúčastniť všetky stravovacie zariadenia v Nemecku, the
- mať existujúce menu pre deti.
- Jedlá pre deti identifikujte osobitne, napríklad pomocou samostatného detského menu alebo stránok vhodných pre deti v ponuke pre dospelých.
- Pokiaľ ide o ich jedálniček, pamätajte na zdravú a vyváženú stravu pre deti.
Čo robí dobré detské menu?
- Ponuka a rozmanitosť: Váš jedálniček obsahuje niekoľko jedál predovšetkým pre deti. Výber je vyvážený, zdravý a rozmanitý. Lúpežné taniere, misky pre dospelých v detskej veľkosti a/alebo iné kreatívne možnosti rozširujú ponuku pre deti. Okrem mäsových jedál ponúkajú na výber aj jedlá z rýb a vegetariánske jedlá. Ponuka vašich detí vychádza aj z regionálnych a sezónnych ponúk.
- Ingrediencie a príprava: Dobre vyvážené pokrmy vznikajú iba zo správnych ingrediencií a starostlivej prípravy. Napríklad jedlá vašich detí sú plné čerstvej zeleniny a ovocia, používate celozrnné výrobky a zdravé oleje a tuky a vyhýbate sa fritovaniu detských jedál, kedykoľvek je to možné. Vo veľkej miere sa zaobídete bez hotových výrobkov a látok zvyšujúcich chuť.
- Kreativita: jedzte očami. Usporiadajte svojim deťom tanieriky živo a príťažlivo. Pomocou kreatívnych mien a ilustrácií v detskom jedálničku môžete presvedčiť deti i dospelých o vašich jedlách. Pri výbere pomáha deťom písmo vhodné pre deti, ako aj zrozumiteľné popisy a fotografie.
Účasť, ktorá stojí za to!
Svojou účasťou reštaurátori ukazujú svojim existujúcim i budúcim hosťom, že vyvážená výživa pre deti je pre nich dôležitá. Žiada sa váš dobrý príklad, pretože ak sa deti od začiatku dozvedia, že je zábava vyberať zdravé a zdravé jedlá a že aj tieto chutia, sú vytvorené najlepšie podmienky pre zdravý život.
Spolková ministerka potravín Julia Klöcknerová pozýva víťazov na oficiálne slávnostné odovzdávanie cien v Berlíne. Tam získate cenu za najlepšie nemecké detské menu! Známy zástupca organizácie BMEL potom navštívi víťazné reštaurácie na mieste.
Kontakt
Kancelária pre hospodársku súťaž vám rada odpovie na všetky otázky týkajúce sa súťaže a procesu prihlasovania.
Úrad pre hospodársku súťaž nový zákon AG
Tel.: 0221 16082-452
E-mail: kinderspeisekarten [at] neuehandeln.de
tlačová správa
nájdete tu.