Ryžový puding s jablkami, džemom a mandľami Pozri recept Kaufland

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (6 porcií)

2 šálky	ryža
7 pohárov	mlieko
4 polievkové lyžice	med
1	vanilková tyčinka
4	žĺtky
1 hrot noža	soľ
2	veľké jablká
4 polievkové lyžice	maslo alebo margarín
4 polievkové lyžice	brusnicový džem alebo lekvár
50 g	mleté ​​mandle
pár kúskov masla

Po vychladnutí puding dávkujte.

Príprava

Na dávkovanie prísad použite 150 ml pohár. Mlieko varte spolu s pozdĺžne vrúbkovaným vanilkovým drievkom. Po 10 minútach odstráňte tyčinku a pridajte ryžu vopred umytú a scedenú. Vždy miešajte tak, aby sa nelepil na dno misy.

Misku s varenou ryžou odstavíme z ohňa. Po vychladnutí pridáme med a žĺtky.

Jablká olúpte, rozkrojte na polovice a poukladajte do pudingovej formy vymastenej 1 lyžicou masla alebo margarínu. Na každú polovicu dajte lyžičku čučoriedkového džemu a posypte mletými mandľami alebo mandľovými lupienkami.

Okolo jabĺk polejeme ryžu a na miesto dáme kúsky masla. Formu vložíme do horúcej rúry na stredné až vysoké teploty (180 - 200 ° C). Pečte puding 15-20 minút.

---