Ryžový puding z tvarohu Kitchengirls

Tento recept by ste určite mali vyskúšať, ak ste skutočným fanúšikom ryžového nákypu. Pretože: Je nielen neprekonateľne chutný, ale aj nízkosacharidový a bohatý na bielkoviny.

puding

Keď si spomeniem na ryžový nákyp, okamžite si spomeniem na svoje detstvo. Ty tiež? Či už s mamou alebo starou mamou, keď bol ryžový nákyp so škoricou a cukrom, vždy som bol nadšený a spokojný a väčšinou som sa nevedel nabažiť sladkej ryže. Dnes ma tiež veľmi baví jesť ryžový nákyp - samozrejme domáci, so škoricou a cukrom.

Pretože sa momentálne trochu viac zaoberám stravovaním bohatým na bielkoviny, stravujem sa trochu zdravšie, ale nechcem sa ničoho vzdať, napadlo mi zdravá varianta ryžového nákypu - samozrejme s tvarohom, mliekom a trochou medu. Tento nápad mi napadol, keď som mal náladu na niečo sladké a keď som sa pozrel do chladničky, našiel som veľa pohárov tvarohu: Skoro to vyzerá ako ryžový nákyp, tak prečo z toho nevyrobiť ryžový nákyp? Sotva som povedal, ako urobil, a tu je môj recept.

Recept na „nesprávny“ ryžový nákyp zo zrnitého krémového syra (= tvaroh)

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 200 g tvarohu
  • 2 lyžice nízkotučného mlieka
  • 1 čajová lyžička medu alebo agávového sirupu
  • Škorica (podľa chuti)
  • Čerstvé bobule alebo ovocie ako poleva

Príprava:

Kalórie: 287
Bielkoviny: 27
Tuk: 9
Sacharidy: 21. deň
Porcie: 1

Tip: Namiesto bobúľ alebo ovocia môžete do ryžového nákypu vmiešať obľúbený džem. Med môžete jednoducho vynechať, pretože džem je dostatočne sladký. Orechy, sušený kokos alebo omáčka z čerstvých jabĺk sú skvelé ako poleva:)

A ak chcete jesť svoj ryžový nákyp teplý, vložte ho (najlepšie bez polevy a ovocia) do mikrovlnnej rúry na asi 30 sekúnd!