S alergiou alebo neznášanlivosťou na plavbe loďou To je to, čo vás čaká!
Chcete ísť na plavbu a stále čelíte rovnakému problému: máte potravinovú intoleranciu, alergiu alebo ste prísne vegánsky a bojíte sa pri cestovaní všetkých druhov ťažkostí? Náš prieskum medzi 6 najlepšími nemeckými prepravnými spoločnosťami priniesol prekvapivé výsledky!
V Nemecku žije viac ako osem miliónov ľudí vegetariánmi, čo predstavuje asi desať percent z celkovej populácie. Odhaduje sa, že v celej krajine žije viac ako 1,3 milióna vegánov. Zatiaľ čo pred 30 rokmi sa na vegetariánov pozeralo s podozrením ako na exotických, trend smerom k rastlinnej strave stále rastie. Na cestách sa ľudia so zvláštnymi stravovacími návykmi alebo intoleranciou stretávajú s problémami, pretože zodpovedajúca kulinárska ponuka nie je k dispozícii všade. Stránka Kreuzfahrtberater.de podrobne preskúmala najobľúbenejšie nemecké prepravné spoločnosti, aby zistila, aké sú vhodné pre ľudí so špeciálnymi stravovacími návykmi:
- Na aké stravovacie návyky sa pripravuje kuchyňa?
- Na raňajky, na obed a na večeru sú k dispozícii vegánske alebo vegetariánske jedlá, ako aj káva a koláč?
- Aké alternatívy mlieka sú na palube?
- Existujú jedlá bez lepku alebo ľahké jedlá?
Pred začiatkom cesty
Pred začatím plavby sa čo najlepšie obráťte na prepravnú spoločnosť a zistite, či je možné na palube zohľadniť vaše stravovacie návyky alebo neznášanlivosť. Toto dáva prepravnej spoločnosti možnosť usporiadať pre vás špeciálne požiadavky týkajúce sa jedla, nápojov, vybavenia kabíny a výletov. Pomocou lodného manifestu, ktorý je povinný pred cestou, uveďte podrobne svoje priania a obavy. Mnoho prepravných spoločností tiež používa samostatné formuláre na vyžiadanie osobitných potrieb cestujúcich, ktoré by mali byť v najlepšom prípade vyplnené pri rezervácii. To zaisťuje hladký priebeh.
Spoločnosť AIDA Cruises dostáva prostredníctvom zákazníckeho centra a lodného manifestu 100 až 125 otázok za mesiac týkajúcich sa výživových problémov. Na TUI Cruises sa pred plánovaným výletom uskutoční okolo 5 až 10 informácií o výživovej hodnote týždenne. Celkom 30 až 70 hostí na cestu a loď sa zúčastní palubného stretnutia pre alergikov počas svojej plavby, aby sa dozvedeli viac. Všetko je otázkou včasnej komunikácie a informácií.

Prišiel na palubu
Hneď ako nastúpite na palubu v prvý deň cesty a zaregistrujete sa, dohodnite si stretnutie so šéfkuchárom alebo s jedným z povinných zástupcov, aby ste s posádkou osobne prediskutovali svoje špeciálne potreby. Týmto spôsobom môžete zabezpečiť, aby sa nezabudlo na poskytnuté údaje a aby posádka mohla včas reagovať skôr, ako loď opustí prístav vyplávania. Zistite, či je na palube alergické stretnutie. Tam môžete stretnúť rovnako zmýšľajúcich spolucestujúcich a vymieňať si nápady.
Ak sa počas vašej cesty vyskytnú komplikácie spojené s diétou, vašim úplne prvým kontaktným miestom je palubná nemocnica, ktorá je každému hosťovi plavby k dispozícii s radami a krokmi a v prípade núdze vám môže poskytnúť úľavu liekom. Pre istotu by ste však mali mať so sebou dostatok veľmi špeciálnych liekov, ktoré každý deň potrebujete.
Výsledky prieskumu
Na aké špeciálne stravovacie návyky/intolerancie je kuchyňa pripravená?
Aké možnosti majú cestujúci na lodi optimálne sa pripraviť na svoju plavbu podľa zvláštnych stravovacích návykov/intolerancií a stravovať sa bez príznakov?
Aké alternatívy mlieka ponúkajú prepravné spoločnosti na lodiach?
Existujú na palube bezlepkové jedlá?
VEGETARIÁNSKE jedlá sú ponúkané ku všetkým jedlám (raňajky, obed, káva a koláč, večera)?
VEGAN pokrmy sú ponúkané ku všetkým jedlám (raňajky, obed, káva a koláč, večera)?
Existujú na palube ľahké jedlá?
Existujú na palube ďalšie ponuky pre ľudí so špeciálnymi stravovacími návykmi/intoleranciami (napr. Z oblasti exkurzií/športu a kúpeľov/zábavy/zábavy/atď.)?
Existujú aj alternatívne ponuky jedál pre ľudí so špeciálnymi stravovacími návykmi/intoleranciami na exkurzie vrátane obeda alebo večere?
Ktoré ponuky pomoci môžu dotknutí použiť na palube, ak dôjde k vážnej neznášanlivosti (napr. Žalúdočné kŕče, hnačky, zápcha, bolesti hlavy atď.)?
Poznámky k prieskumu
Prieskum zahŕňa desať otázok na tému „Špeciálne stravovacie návyky a intolerancia na palube“. Do prieskumu boli zaradené tieto subjekty: AIDA Cruises, TUI Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean International a Hapag-Lloyd Cruises. Posledná uvedená prepravná spoločnosť sa týka svojich odpovedí výhradne s loďou Europa 2, zatiaľ čo ostatné prepravné spoločnosti zohľadňujú všetkých svojich príslušných členov flotily.
Záver
Stojí za to pozrieť sa na ponuky jednotlivých prepravných spoločností, pretože pri dostatočnom časovom predstihu a dobrom plánovaní pred cestou môže väčšina prepravných spoločností vyhovieť veľkému množstvu želaní, pokiaľ ide o špeciálne stravovacie návyky a neznášanlivosť. Bez ohľadu na to, či ide o výber vegetariánskych a vegánskych jedál pre všetky hlavné jedlá, ako aj sortiment kávy a koláčov, alebo bezlepkové jedlo, ľahké jedlo alebo alternatívy mlieka - opýtajte sa nás!
Bavte sa hodovaním a relaxáciou pri ďalšej plavbe!