S humorom a zábavou - Gelsenkirchen

humorom

  • Prednášajúcimi na Židovskom večeri s humorom a zábavou boli Dieter Salje ako rabín, Judith Neuwald-Tasbach a Norbert Labatzki. Foto: Gerd Kaemper
  • nahral silke sobotta

V sérii židovských kulinárskych týždňov pokračovala židovská komunita v Gelsenkirchene v hoteli Courtyard večerom, ktorý rovnako zahŕňal humor, hudbu a zábavu. A všetkých troch prvkov bolo dosť.

Po židovskom rozprávkovom svete - teraz židovský humor

Betej avon alebo lepší: dobrý vkus!

S chlebom, maslom a soľou samozrejme neboli žiadne problémy. Ako predkrm si hostia pochutnali na zázvorových rybích guľkách v paradajkovo-citrónovej omáčke a ryži.
Medzi tým boli na klarinete informácie o klezmerovej hudbe a vhodných skladbách Norberta Labatzkiho. Paul Spiegel bol väčšine prítomných a pravdepodobne aj čitateľom známy ako predseda Ústrednej rady Židov, ale Judith Neuwald-Tasbach predstavila novú stránku Spiegela: „Bol nadaným vtipkárom a po jeho smrti napísala jeho dcéra Dina knihu„ Jetzt mal Tacheles “s obľúbenými židovskými vtipmi jej otca. Židovské vtipy sú vtipné, ale zvyčajne majú hlboké pozadie a sú podnetné na zamyslenie. ““

Vtipy tiež na vlastné náklady

Napríklad vtip rabína, ktorý sa 50 rokov modlí za západný múr a ktorý u neho vyvoláva pocit rozprávania o múre. Prezentované vtipy vytvorili uvoľnenú atmosféru a pripravili hostí na Ezauovu pikantnú šošovicovú krémovú polievku s listovou petržlenovou vňaťou. Predseda komunity vysvetlil, že židovské jedlá sa delia na aškenázsku a sefardsko-orientálnu kuchyňu, pretože „judaizmus vždy objavoval recepty z krajín, v ktorých žil.“ a šošovicová polievka z aškenázskej kuchyne.

Sladký šťastný nový rok

Pretože Nový rok je v judaizme „sladko“ vítaný, bolo tu varené jahňacie ragú, pripravené sladko s medom a slivkou, na varenom vajíčku a na zemiakových panviciach. Miska predstavovala zmes oboch smerov židovskej kuchyne a zodpovedala cholentu, ktorý sa v judaizme koná deň pred šabatom, a potom pomaly dusil, pretože na šabat nesmie pracovať.
Tento kurz bol ozdobený veselými svadobnými piesňami s hudbou a spevom. Judith Neuwald-Tasbach vysvetlila tradície sviatku Pesach, ktorý sa slávi na jar. Osem dní pred festivalom sa môže jesť iba nekvasené jedlo a neodmysliteľnou súčasťou menu je aj matzo, nekvasený chlieb. Príbeh Ephraima Kishona „Poskytnuté s Mazzesom“ hovorí o zázračnom zvýšení chleba, keď už nie je potrebný.

Kishon klasika: Modrý mliečny kanál a Rafi v supermarkete

Keď rande so sladkým, ale o to lákavejším záverom poskytla datľový koláč so sušeným ovocným kompotom, rozmaznala hostí Judith Neuwald-Tasbach svojimi obľúbenými príbehmi, konkrétne „Modrým mliečnym kanálom“ Ephraima Kishona a „V supermarkete“. A nemálo poslucháčov si spomenulo na filmové spracovanie príbehu chaotického Kasimíra Blaumilcha, ktorý vypadne z poklopu a vyrazí zbíjačkou, aby roztrhol hlavné tepny Tel Avivu s cieľom vytvoriť prieplav. A príbeh „Rafiho“ a jeho rodičov v prvom supermarkete v Tel Avive bol hosťom dobre známy, napriek tomu sa postaral o veľmi dobrú zábavu.
S chytľavými melódiami „Keby som bol kedysi bohatý. ”A“ Bei Mir Bistu Shein ”, ako aj vďaka Mirovi za zapožičanie“ rabína ”v plnej divadelnej výstroji, sa rozlúčil aj Norbert Labatzki.